梅苏糖_美食大全

梅苏糖

工艺其他口味甜味食用早餐、中餐、晚餐

调料

指数推荐指数 6 营养指数 7 难易指数 6 时间指数 6 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

梅苏糖的食谱营养

	白砂糖糖是用甘蔗或甜菜等植物加工而成的一种调味品，其主要成分是蔗糖。白砂糖是食糖中质量最好的一种。其颗粒为结晶状，均匀，颜色洁白，甜味纯正，甜度稍低于红糖。烹调中常用... 详细介绍更多美食
	推荐菜谱：黄瓜炒肉片烧火腿豆腐炒青虾煎焗瓤明虾脆炸牛奶马哈鱼炖五花肉红白豆腐羹

	乌梅乌梅核果呈类球形或扁球形，直径1.5至3厘米，表面乌黑色或棕黑色，皱缩不平，基部有圆形果梗痕。果肉柔软或略硬。果核坚硬，椭圆形，棕黄色，表面有凹点，种子扁卵形，... 详细介绍更多美食
	推荐菜谱：清蒸酸梅鱼丁香酸梅汤酸梅排骨萝卜酸梅鸭肫汤梅枣杏仁饼乌梅糕乌梅茵陈蜜露

	紫苏叶紫苏叶为唇形科植物紫苏和野紫苏的叶带叶小软枝。紫苏一年生草本。南方7至8月，北方8至9月，枝叶茂盛时收割，摊在地上或悬于通风处阴士，干后将叶摘下即可。紫苏叶叶片... 详细介绍更多美食
	推荐菜谱：紫苏炒田螺参茶荆苏茶炒田螺焦炸螺蛳紫苏茶法式胡萝卜汤

梅苏糖的做法

1.先将乌梅取肉用清水洗净；紫苏叶洗净碾碎成细粉。
2.把白砂糖放在锅中，加水少许，以小火煎熬至较稠时，加入乌梅肉、苏叶粉调匀，即停火。
3.趁热将糖倒在表面涂过食油的大搪瓷盘中，待稍冷将糖压平，用刀划成小块，冷却后即成棕色梅苏糖。

梅苏糖健康提示

此糖具有解毒中和，生津止渴的作用。夏季经常食用此糖，可防治中暑发热、口渴、呕吐、腹泻等病症。

梅苏糖的食物相克

乌梅忌与猪肉同食

梅苏糖的营养成分