内金砂仁胗汤_美食大全

内金砂仁胗汤

工艺原炖口味咸鲜味食用早餐、中餐、晚餐、喝汤，每日1次，每次50克，佐餐或单食均可。

主料鸡肫250克

调料姜10克大葱10克料酒15克盐6克胡椒粉3克

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内金砂仁胗汤的食谱营养

	鸡肫鸡肫也称“鸡胃”。俗称“鸡肫”。鸡杂之一。形扁圆，外有筋膜，内有肫皮，两侧为肫肉。其肉为紫红色，质韧，熟后脆嫩。宜制冷、热菜肴。韧脆适中，口感好。常用于炸、爆、... 详细介绍更多美食
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内金砂仁胗汤的做法

1.将鸡内金洗净并炒黄；
2.砂仁研成细粉；
3.鸡胗洗净并切成薄片；
4.姜切成丝，葱切成段；
5.将鸡胗、鸡内金、砂仁粉、姜丝、葱段及料酒一同放入炖锅内；
6.加入适量清水，用武火烧沸，再改用文火炖煮30分钟；
7.加入盐、胡椒粉搅匀即成。

内金砂仁胗汤健康提示

本品具有暖脾胃、止疼痛之功效，适于慢性荽缩性胃炎患者食用。

内金砂仁胗汤的营养成分