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肉片汆黄瓜汤

类别 家常菜 老人食谱 单身食谱 办公室午餐 防暑食谱

工艺 汆 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐

主料 猪肉(肥瘦)300克

辅料 黄瓜150克

调料 小葱5克 姜5克 料酒15克 盐3克 酱油5克

指数 推荐指数 7 营养指数 7 难易指数 7 时间指数 7 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

肉片汆黄瓜汤的食谱营养

	猪肉(肥瘦) 猪肉是目前人们餐桌上重要的动物性食品之一。因为猪肉纤维较为细软，结缔组织较少，肌肉组织中含有较多的肌间脂肪，因此，经过烹调加工后肉味物别鲜美。... 详细介绍 更多美食
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肉片汆黄瓜汤的做法

1.猪肉切成薄片放在碗中；
2.猪肉片用葱、姜末、盐、酱油、味精、料酒、香油腌上；
3.黄瓜洗净切成斜片，用少盐腌一下；
4.锅内放汤，汤沸后把肉片与黄瓜片同时放入，开锅即成。

肉片汆黄瓜汤的营养成分

• 能量 1213.9千卡
• 蛋白质 41.22克
• 脂肪 111.36克
• 碳水化合物 12.82克
• 叶酸 57.85微克
• 膳食纤维 0.96克
• 胆固醇 240毫克
• 维生素A 84.9微克
• 维生素C 14.75毫克
• 维生素E 1.07毫克
• 胡萝卜素 185.5微克
• 核黄素 0.54毫克
• 硫胺素 0.7毫克
• 烟酸 10.94毫克
• 钙 26.91毫克
• 磷 498.75毫克
• 钾 651.17毫克
• 钠 1646.64毫克
• 碘 0.12微克
• 镁 58.96毫克
• 铁 5.4毫克
• 锌 6.28毫克
• 硒 36.09微克
• 铜 0.2毫克
• 锰 0.32毫克