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山药杏仁粥

类别 秋季养生食谱 脾调养食谱 咳喘食谱 肾调养食谱 补气食谱

工艺 煮 口味 清香味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食

主料 粳米100克 山药100克

辅料 杏仁20克

调料 酥油15克

指数 推荐指数 8 营养指数 7 难易指数 7 时间指数 6 减肥指数 0 养颜指数 4 麻辣指数 0

山药杏仁粥的食谱营养

	粳米 粳米为人所常食米，为五谷之长。为禾本科粳稻的种仁，又称大米，一般呈椭圆形颗粒状，较圆胖，半透明，表面光亮，腹白度较小。粳米在我国各地均有栽培，种植历史已有690... 详细介绍 更多美食
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	山药 Yam(Dioscorea batatas)山药属薯蓣科多年蔓生草本植物薯蓣的块茎。栽种者称家山药，野生者称野山药；中药材称淮山，淮山药、怀山药等。因其营养丰富... 详细介绍 更多美食
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山药杏仁粥的做法

山药煮熟，粟米炒为面；杏仁炒令过熟，去皮尖，切为末。用法：每日用开水调杏仁末10克及山药、粟米适量，入酥油少许，空腹食之。

山药杏仁粥健康提示

效用：补中益气，温中润肺。适用于脾虚体弱、肺虚久咳。
肺调养药膳

山药杏仁粥的食物相克

粳米 唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”

山药杏仁粥的营养成分

• 能量 640.4千卡
• 蛋白质 14.32克
• 脂肪 24.04克
• 碳水化合物 94.74克
• 叶酸 14.32微克
• 膳食纤维 3克
• 胆固醇 34.05毫克
• 维生素A 66.9微克
• 维生素C 10.2毫克
• 维生素E 5.32毫克
• 胡萝卜素 20微克
• 核黄素 0.21毫克
• 硫胺素 0.23毫克
• 烟酸 1.6毫克
• 钙 65.6毫克
• 磷 161.75毫克
• 钾 359.4毫克
• 钠 33.61毫克
• 碘 1.68微克
• 镁 89.9毫克
• 铁 1.9毫克
• 锌 2.6毫克
• 硒 6.28微克
• 铜 0.62毫克
• 锰 1.63毫克