小葱炖猪蹄_美食大全

小葱炖猪蹄

工艺原炖口味葱香味食用食用时，可分餐吃猪蹄，喝黄花汤，佐餐食用。

主料猪蹄400克

辅料小葱50克黄花菜15克

调料盐5克

指数推荐指数 7 营养指数 7 难易指数 7 时间指数 4 减肥指数 0 养颜指数 6 麻辣指数 0

小葱炖猪蹄的食谱营养

	猪蹄猪蹄又叫猪脚、猪手。分前后两种，前蹄肉多骨少，呈直形，后蹄肉少骨稍多，呈弯形。中医认为猪蹄性平，味甘咸，是一种类似熊掌的美味菜肴及治病“良药”。... 详细介绍更多美食
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小葱炖猪蹄的做法

1.将猪蹄拔去毛，洗净，用刀划口；
2.将黄花洗净，一同放入锅中；
3.将葱切段；
4.猪蹄、黄花菜、葱放入锅中，加水适量和食盐少许，先用旺火烧沸；
5.用文火炖熬，直至熟烂即成。

小葱炖猪蹄健康提示

1. 补血，健胃，解毒，消肿；
2. 适用于四肢疼痛、浮肿、疮疡肿痛等症。

小葱炖猪蹄的营养成分