玉米糊的食谱营养
玉米面(黄) 玉米又名苞谷、棒子、玉蜀黍、有些地区以它作主食。玉米是粗糙中的保健佳品,多食玉米对人体的健康颇为有利。玉米面没有等级之分,只有粗细之别。玉米面可制作窝头、丝糕等... 详细介绍 更多美食 | |
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玉米糊的做法
1.把丹参润透、切片;2.玉米烘干,打成粗粉,放入盆内,加入少许清水调匀,待用;
3.把丹参放入锅内,加水100毫升,煮25分钟,除去丹参,用纱布过滤,待用;
4.把锅内加水500毫升,再把药汁注入锅中,置武火上烧沸;
5.加入白糖,然后将事先调好的玉米粉徐徐倒入沸水锅内,搅匀,煮成糊即成。
玉米糊健康提示
1. 祛血癌,利小便,通石淋;2. 肝炎兼肾结石、小便不畅患者食用。
玉米糊的食物相克
丹参 丹参畏碱水,反藜芦。玉米糊的营养成分
- 能量 379千卡
- 蛋白质 8.5克
- 脂肪 1.5克
- 碳水化合物 88.39克
- 叶酸 45.1微克
- 膳食纤维 5.5克
- 维生素A 7微克
- 维生素B6 0.08毫克
- 维生素E 0.98毫克
- 胡萝卜素 40微克
- 核黄素 0.04毫克
- 硫胺素 0.07毫克
- 烟酸 0.08毫克
- 钙 24毫克
- 磷 196.8毫克
- 钾 249.5毫克
- 钠 2.34毫克
- 镁 84.3毫克
- 铁 0.46毫克
- 锌 0.09毫克
- 硒 2.68微克
- 铜 0.01毫克
- 锰 0.03毫克