苍耳子辛夷花芥菜汤的食谱营养
芥菜 Mustard芥菜为十字花科,芸薹属一年生也有二年生的草本植物。芥菜在我国栽培历史悠久,多分布于长江以南各省,类型和品种很多,有芥子菜、叶用芥菜、茎用芥菜、薹用... 详细介绍 更多美食 | |
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苍耳子辛夷花芥菜汤的做法
1.苍耳子、辛夷花用清水洗净。2.将洗净的苍耳子、辛夷花均盛于干净的纱布袋内。
3.芥菜用水洗净,去根须。
4.生姜去皮,切片,洗净。
5.蜜枣洗净备用。
6.将苍耳子、辛夷花、芥菜、生姜、蜜枣放入已经煲滚的水中,继续煲45分钟,以细盐调味,即可饮用。
苍耳子辛夷花芥菜汤健康提示
1.苍耳子、辛夷花可以祛风,通鼻窍;2.芥菜可利气豁痰,轻宣解表,清热利尿;
3.生姜可以解表,散寒,温胃,解毒;
4.蜜枣能化痰平喘,止咳润肺。煲成的汤水具有祛风通窍,利气豁痰的功效;
5.此汤适合一家大小日常饮用,尤其热天,可利尿消暑,实为不可多得的食疗汤水;
6.亦可放于冰柜内,平时作为消暑凉茶饮用。
苍耳子辛夷花芥菜汤的食物相克
苍耳子 苍耳子忌猪肉、米泔。苍耳子辛夷花芥菜汤的营养成分
- 能量 219.03千卡
- 蛋白质 13.1克
- 脂肪 2.62克
- 碳水化合物 47.27克
- 叶酸 528.74微克
- 膳食纤维 11.48克
- 维生素A 333.64微克
- 维生素C 209.52毫克
- 维生素E 4.74毫克
- 胡萝卜素 1989.1微克
- 核黄素 0.72毫克
- 硫胺素 0.19毫克
- 烟酸 3.3毫克
- 钙 1485.27毫克
- 磷 305.95毫克
- 钾 1864.47毫克
- 钠 1380毫克
- 镁 158.78毫克
- 铁 21.25毫克
- 锌 4.55毫克
- 硒 4.73微克
- 铜 0.53毫克
- 锰 2.83毫克