葱香秋葵的食谱营养
秋葵 秋葵又名羊角豆、咖啡黄葵、毛茄,目前黄秋葵已成为人们所热追高档营养保健蔬菜,风靡全球。它的可食用部分是果荚,又分绿色和红色两种,其脆嫩多汁,滑润不腻,香味独特,... 详细介绍 更多美食 | |
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葱香秋葵的做法
1.将秋葵洗干净,放入沸水中烫熟,捞出;2.将秋葵放入凉水中冲凉,捞出切段;
3.大葱洗净切花备用;
4.秋葵段盛入盘中,撒下葱花,淋入生抽拌匀即可。
葱香秋葵的营养成分
- 能量 135.7千卡
- 蛋白质 7.7克
- 脂肪 0.42克
- 碳水化合物 39.66克
- 叶酸 3.98微克
- 膳食纤维 14.13克
- 维生素A 184.2微克
- 维生素B6 0.03毫克
- 维生素C 14.6毫克
- 维生素E 3.6毫克
- 胡萝卜素 1097.8微克
- 核黄素 0.33毫克
- 硫胺素 0.19毫克
- 烟酸 3.69毫克
- 钙 171.38毫克
- 磷 237.22毫克
- 钾 381.86毫克
- 钠 526.21毫克
- 碘 0.05微克
- 镁 107.02毫克
- 铁 0.69毫克
- 锌 0.9毫克
- 硒 1.93微克
- 铜 0.26毫克
- 锰 1.07毫克