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秋葵炒火腿

类别 家常菜 健脾开胃食谱 贫血食谱 消化不良食谱 壮腰健肾食谱

工艺 生炒 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐

主料 火腿30克 秋葵200克

调料 大蒜（白皮）5克 植物油15克 料酒8克 盐1克

指数 推荐指数 7 营养指数 7 难易指数 7 时间指数 7 减肥指数 0 养颜指数 7 麻辣指数 0

秋葵炒火腿的食谱营养

	火腿 火腿即猪的腿腌制而成，《东阳县志》中称熏蹄，《宦 游笔记》中称兰熏，历史上总以浙江金华火腿驰名天下。清代 医家王孟英称赞说：以金华之东阳，冬月造者为胜，浦江、义... 详细介绍 更多美食
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	秋葵 秋葵又名羊角豆、咖啡黄葵、毛茄，目前黄秋葵已成为人们所热追高档营养保健蔬菜，风靡全球。它的可食用部分是果荚，又分绿色和红色两种，其脆嫩多汁，滑润不腻，香味独特，... 详细介绍 更多美食
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秋葵炒火腿的做法

1.火腿切成小片；蒜去皮切末；
2.去蒂，清洗干净，斜切成块；
3.锅内倒油烧热，爆香蒜末，放入火腿翻炒出香味；
4.再加入秋葵炒熟，加入料酒，盐调味即可。

秋葵炒火腿的营养成分

• 能量 110千卡
• 蛋白质 8.88克
• 脂肪 1.23克
• 碳水化合物 23.89克
• 叶酸 8.16微克
• 膳食纤维 7.86克
• 胆固醇 11.7毫克
• 维生素A 118.05微克
• 维生素B6 0.02毫克
• 维生素C 8.35毫克
• 维生素E 2.26毫克
• 胡萝卜素 621.5微克
• 核黄素 0.22毫克
• 硫胺素 0.13毫克
• 烟酸 3.69毫克
• 钙 93.97毫克
• 磷 226.15毫克
• 钾 257.44毫克
• 钠 843.28毫克
• 碘 1.08微克
• 镁 62.37毫克
• 铁 0.57毫克
• 锌 1.13毫克
• 硒 3.57微克
• 铜 0.17毫克
• 锰 0.59毫克