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豆腐糊_美食大全


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豆腐糊

豆腐糊

类别 婴儿食谱 6~9个月婴儿食谱

工艺 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食


主料 豆腐(北)20克

调料

指数 推荐指数 8 营养指数 7 难易指数 8 时间指数 8 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

豆腐糊的食谱营养

豆腐(北) 豆腐(北) 豆腐,古称“福黎”,是由我国最早发明、制造,而后传往世界各地的。豆腐是我国素食菜肴的主要原料,历来受到人们的欢迎,被人们誉为“植物肉”。豆腐主要以大豆为原料加工... 详细介绍 更多美食
推荐菜谱: 烧火腿豆腐 酸辣汤 家常豆腐 熊掌豆腐 豆瓣豆腐 番茄豆腐 九转豆腐

豆腐糊的做法

将豆腐放入锅内,加入少量肉汤,边煮边用勺子研碎,煮好后放入碗内,研至光滑即可喂食。

豆腐糊制作提示

煮豆腐时要注意,蛋白质如果凝固就不好消化,所以煮的时间要适度。

豆腐糊健康提示

此菜味美可口,蛋白质含量丰富,质地优良,既易于消化吸收,参与人体组织的构造,又能促进婴儿生长。此菜还含有较丰富的脂肪,碳水化合物及维生素B1,B2,C和钙,镁等矿物质。

豆腐糊的营养成分

  • 能量 22.2千卡
  • 蛋白质 1.84克
  • 脂肪 1.62克
  • 碳水化合物 0.6克
  • 叶酸 7.96微克
  • 膳食纤维 0.56克
  • 维生素A 1微克
  • 维生素B6 0.01毫克
  • 维生素E 1.68毫克
  • 胡萝卜素 6微克
  • 硫胺素 0.01毫克
  • 烟酸 0.02毫克
  • 21毫克
  • 22.4毫克
  • 21.2毫克
  • 1.46毫克
  • 12.6毫克
  • 0.3毫克
  • 0.15毫克
  • 0.49微克
  • 0.01毫克
  • 0.01毫克