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煎青衣柳配奶油红胡椒粒汁

类别 德国菜

工艺 煎 口味 酸咸味 食用 早餐、中餐、晚餐

主料 鲭鱼400克

辅料 奶油30克 柠檬10克 洋葱（红皮）25克 黄油20克

调料 胡椒2克 白酒5克 盐4克

指数 推荐指数 0 营养指数 0 难易指数 0 时间指数 0 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

煎青衣柳配奶油红胡椒粒汁的食谱营养

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煎青衣柳配奶油红胡椒粒汁的做法

1.青衣柳加盐、胡椒、柠檬汁、白酒腌渍；
2.用黄油煸香洋葱末，加入红胡椒粒、白酒、奶油、盐，即为红胡椒粒汁；
3.将腌好的青衣柳入煎盘煎熟，取出装盆，淋入红胡椒粒汁即可。

煎青衣柳配奶油红胡椒粒汁制作提示

青衣柳（CAROUPA），一般从新西兰进口，可用青鱼拆骨取肉代替。

煎青衣柳配奶油红胡椒粒汁的营养成分

• 能量 1086.84千卡
• 蛋白质 80.39克
• 脂肪 78.46克
• 碳水化合物 11.23克
• 叶酸 0.3微克
• 膳食纤维 0.18克
• 胆固醇 429.9毫克
• 维生素A 241.3微克
• 维生素C 2毫克
• 维生素E 2.91毫克
• 胡萝卜素 1.2微克
• 核黄素 0.49毫克
• 硫胺素 0.33毫克
• 烟酸 35.31毫克
• 钙 222.27毫克
• 磷 999.24毫克
• 钾 1152.39毫克
• 钠 2012.29毫克
• 镁 196.39毫克
• 铁 6.78毫克
• 锌 4.27毫克
• 硒 232.69微克
• 铜 0.51毫克
• 锰 0.2毫克