莲藕龙骨汤_美食大全

莲藕龙骨汤

工艺煮口味咸鲜味食用早餐、中餐、晚餐

主料龙骨500克

辅料莲藕200克赤小豆200克

调料

指数推荐指数 0 营养指数 0 难易指数 0 时间指数 0 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

莲藕龙骨汤的食谱营养

	龙骨龙骨为古代哺乳动物如象类、犀牛类、三趾马、牛类、鹿类等的骨骼化石(龙骨)或象类门齿的化石(五花龙骨)。由磷灰石、方解石以及少量粘土矿物组成，产于内蒙古、河北、山... 详细介绍更多美食
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莲藕龙骨汤的做法

1.龙骨洗净，放入冷水里煮沸，然后取出龙骨备用；
2.莲藕洗净切成大块；
3.红豆洗净备用；
4.取出龙骨，放入砂锅，加入冷水大火煮沸；
5.煮沸后加入适量的醋，再放入备用的莲藕块和赤豆，再一起煮沸；
6.煮开后改用小火慢熬；
7.熬煮2个小时左右，加入适量盐调味，汤即好。

莲藕龙骨汤制作提示

提醒，中间应该每隔半小时翻动一次汤料，以免莲藕粘锅底。

莲藕龙骨汤的食物相克

赤小豆鲤鱼与红豆同煮，两者均能利水消肿，在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好,但是正是因为利水功能太强，正常人应避免同时食用二者，尽量隔几个小时再食，是否可以同食因人的体质不同而异。

莲藕龙骨汤的营养成分