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沉香煲猪心_美食大全


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沉香煲猪心

沉香煲猪心

类别 冠心病食谱

工艺 口味 原本味 食用 早餐、中餐、晚餐、每日1次,每次食猪心50克,随意吃西芹、冬菇。


主料 猪心300克

辅料 沉香2克 太子参10克 香菇(鲜)30克 西芹100克

调料 料酒10克 大葱10克 酱油10克 5克 3克 植物油50克

指数 推荐指数 0 营养指数 0 难易指数 0 时间指数 0 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

沉香煲猪心的食谱营养

猪心 猪心 猪心是一种营养十分丰富的食品.它含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维 生素B2、维生素c以及烟酸等,这对加强心肌营养,增强心肌收缩力有很大的作用。... 详细介绍 更多美食
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沉香煲猪心的做法

1.将沉香研成粉末;
2.太子参洗净;
3.冬菇发透,洗净,一切两半;
4.西芹切成4厘米长的段;
5.葱切段,姜切丝;
6.猪心切片,洗净;
7.将炒锅置中火上烧热,加入素油,待油烧至六成热时,下入猪心煸炒片刻;
8.再加入绍酒、盐、酱油、西芹、冬菇、沉香、太子参、鸡汤,用文火煲至浓稠即成。

沉香煲猪心健康提示

本品具有补气血、益心气之功效,适于心绞痛型冠心病患者食用。

沉香煲猪心的营养成分

  • 能量 385.35千卡
  • 蛋白质 51.84克
  • 脂肪 16.16克
  • 碳水化合物 11.76克
  • 叶酸 48.62微克
  • 膳食纤维 3.98克
  • 胆固醇 453毫克
  • 维生素A 46.5微克
  • 维生素B6 0.07毫克
  • 维生素C 16.8毫克
  • 维生素E 2.22毫克
  • 胡萝卜素 43.9微克
  • 核黄素 1.51毫克
  • 硫胺素 0.59毫克
  • 烟酸 21.48毫克
  • 87.51毫克
  • 642.05毫克
  • 860.87毫克
  • 2283.98毫克
  • 0.24微克
  • 88.76毫克
  • 14.21毫克
  • 6.17毫克
  • 45.91微克
  • 1.19毫克
  • 0.6毫克