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春饼虾酱炒章鱼_美食大全


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春饼虾酱炒章鱼

春饼虾酱炒章鱼

类别 气血双补食谱 鲁菜 补阳食谱

工艺 生炒 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐

口感 菜品黄绿中见点点白色,鲜香诱人,再用春饼卷食,更具特殊风味。


主料 章鱼400克 韭菜150克

辅料 虾酱50克 鸡蛋200克 春卷400克

调料 大葱25克 25克 植物油30克 味精2克 胡椒粉2克 香油5克

指数 推荐指数 7 营养指数 8 难易指数 6 时间指数 6 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

春饼虾酱炒章鱼的食谱营养

章鱼 章鱼 章鱼(Octopus)属于软体动物,有8根长爪,肚白色,椭圆行,章鱼是头足纲动物的一种,它长着八条带吸盘的臂腕,这既是捕食的工具,也是流动时的辅助用具;章鱼有着... 详细介绍 更多美食
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韭菜 韭菜 韭菜属百合科植物韭的叶,多年生宿根蔬菜。原产东亚,我国栽培历史悠久,分布广泛,尤以东北所产者品质较佳。非菜的种类可分为叶用、花用和花叶兼用三种。叶用韭菜的叶片较... 详细介绍 更多美食
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春饼虾酱炒章鱼的做法

1.章鱼洗净,切粒;
2.韭菜洗净,切末;
3.章鱼粒放盆中加鸡蛋、鲜虾酱、韭菜末、味精、胡椒粉拌匀;
4.滑锅内植物油烧热,放入葱姜末烹出香味;
5.倒入章鱼蛋液炒熟,淋香油即成,食时带春饼。

春饼虾酱炒章鱼制作提示

章鱼又称八带。

春饼虾酱炒章鱼的食物相克

鸡蛋 与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

春饼虾酱炒章鱼的营养成分

  • 能量 2776.4千卡
  • 蛋白质 137.32克
  • 脂肪 163.66克
  • 碳水化合物 213.65克
  • 叶酸 327.74微克
  • 膳食纤维 10.27克
  • 胆固醇 1170毫克
  • 维生素A 909.45微克
  • 维生素B6 0.36毫克
  • 维生素B12 5.19微克
  • 维生素C 4.75毫克
  • 维生素E 30.92毫克
  • 胡萝卜素 2453.7微克
  • 核黄素 0.98毫克
  • 硫胺素 0.53毫克
  • 烟酸 36.04毫克
  • 480.54毫克
  • 1030.02毫克
  • 3015.91毫克
  • 4938.06毫克
  • 137.86微克
  • 430.2毫克
  • 21.57毫克
  • 9.57毫克
  • 181.81微克
  • 1.84毫克
  • 2.92毫克