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龟肉百合红枣汤_美食大全


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龟肉百合红枣汤

龟肉百合红枣汤

类别 特色菜 滋阴食谱 气血双补食谱 失眠食谱

工艺 口味 咸甜味 食用 每日晚餐作菜佐食。


主料 乌龟250克

辅料 百合50克 枣(干)30克

调料 大葱15克 10克 2克

指数 推荐指数 5 营养指数 7 难易指数 6 时间指数 4 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

龟肉百合红枣汤的食谱营养

乌龟 乌龟 乌龟别称金龟、草龟、泥龟和山龟等,在动物分类学上隶属于爬行纲、龟科、龟亚科,是最常见的龟鳖目动物之一。我国各地几乎均有乌龟分布,但以长江中下游各省的产量较高;广... 详细介绍 更多美食
推荐菜谱: 洞庭金龟 红烧乌龟肉 水龟羊肉火锅 潇湘五元龟 清蒸鹰龟 金龟湖水 红焖寿龟

龟肉百合红枣汤的做法

1.将百合用温水洗净;
2.龟肉、百合、红枣,一并放入瓦锅内,加水适量;
3.先用武火煮沸后,加入葱、姜、盐各适量;
4.改用文化慢煮至龟肉熟透即可。

龟肉百合红枣汤健康提示

1. 滋阴润燥,养血安神;
2. 适用于阴虚之失眠、心烦、心悸及阴虚肺燥之久咳等症。

龟肉百合红枣汤的食物相克

乌龟 龟肉不宜与酒、果、瓜、猪肉、苋菜同食。

龟肉百合红枣汤的营养成分

  • 能量 167.75千卡
  • 蛋白质 2.93克
  • 脂肪 0.3克
  • 碳水化合物 41.64克
  • 叶酸 16.68微克
  • 膳食纤维 3.34克
  • 维生素A 5.05微克
  • 维生素B6 0.02毫克
  • 维生素C 14.05毫克
  • 胡萝卜素 29.6微克
  • 核黄素 0.08毫克
  • 硫胺素 0.03毫克
  • 烟酸 0.78毫克
  • 37.29毫克
  • 52.05毫克
  • 458.48毫克
  • 794.26毫克
  • 39.14毫克
  • 1.44毫克
  • 0.53毫克
  • 0.51微克
  • 0.22毫克
  • 0.67毫克