可乐排骨的做法
1.将排骨洗净切寸状,然后飞水留用;2.用花生油爆香姜片,再加入排骨爆炒;
3.然后将炒好的排骨放入瓦煲,再放少量八角和老抽、盐、可乐;
4.用中火煲至收汁就好,上台时放少量的葱段即可。
可乐排骨的营养成分
- 能量 1603.85千卡
- 蛋白质 110.68克
- 脂肪 122.69克
- 碳水化合物 15.55克
- 叶酸 32.7微克
- 膳食纤维 1.92克
- 胆固醇 990毫克
- 维生素A 76.66微克
- 维生素B6 0.02毫克
- 维生素C 0.85毫克
- 维生素E 0.69毫克
- 胡萝卜素 27.8微克
- 核黄素 0.92毫克
- 硫胺素 4.82毫克
- 烟酸 32.07毫克
- 钙 63.83毫克
- 磷 766.92毫克
- 钾 1719.46毫克
- 钠 2581.34毫克
- 碘 342.14微克
- 镁 113.14毫克
- 铁 5.57毫克
- 锌 10.46毫克
- 硒 62.12微克
- 铜 0.78毫克
- 锰 0.94毫克