落花生粥_美食大全
落花生粥的食谱营养
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花生仁（生） 花生又名落花生、地果、唐人豆。花生长于滋养补益，可延年益寿，所以民间又称“长生果”，并且和黄豆一样被誉为“植物肉”、“素中之荤”。花生的营养价值比粮食类高，可与... 详细介绍 更多美食 |
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粳米 粳米为人所常食米，为五谷之长。为禾本科粳稻的种仁，又称大米，一般呈椭圆形颗粒状，较圆胖，半透明，表面光亮，腹白度较小。粳米在我国各地均有栽培，种植历史已有690... 详细介绍 更多美食 |
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落花生粥的做法
将花生仁与粳米共煮粥。落花生粥健康提示
1. 花生含丰富蛋白质及不饱和脂肪酸，能润肺化痰，早晚常吃花生粥，对老年人干咳有辅助治疗的作用。2. 润肺止咳。适用于干咳少痰、贫血、口干喜饮者。
落花生粥的食物相克
花生仁（生） 对于肠胃虚弱者，花生不宜与黄瓜、螃蟹同食，否则易导致腹泻。落花生粥的营养成分
- 能量 511.9千卡
- 蛋白质 15.14克
- 脂肪 13.89克
- 碳水化合物 83.91克
- 叶酸 32.25微克
- 膳食纤维 2.25克
- 维生素A 1.5微克
- 维生素C 0.6毫克
- 维生素E 6.44毫克
- 胡萝卜素 9微克
- 核黄素 0.12毫克
- 硫胺素 0.38毫克
- 烟酸 6.67毫克
- 钙 22.7毫克
- 磷 218.2毫克
- 钾 273.1毫克
- 钠 3.48毫克
- 碘 0.81微克
- 镁 87.4毫克
- 铁 1.73毫克
- 锌 2.2毫克
- 硒 3.68微克
- 铜 0.48毫克
- 锰 1.74毫克
