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清炒藕片

类别 家常菜 健脾开胃食谱 补血食谱 咳喘食谱

工艺 清炒 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐

主料 莲藕300克

调料 盐3克 味精1克 植物油25克

指数 推荐指数 8 营养指数 8 难易指数 8 时间指数 8 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

清炒藕片的食谱营养

	莲藕 Lotus藕是莲藕的地下茎的膨大部分，莲藕属睡莲科。莲藕主要分布于长江流域和南方各省、秋、冬及春初均可采挖。藕呈短圆柱形，外皮粗厚，光滑为灰白色或银灰色，内部白... 详细介绍 更多美食
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清炒藕片的做法

1.将嫩藕洗净切成薄片；
2.锅内入油烧热，放入藕片颠翻几下；
3.放入适量食盐、味精立即出锅。

清炒藕片的营养成分

• 能量 212.68千卡
• 蛋白质 6.1克
• 脂肪 0.6克
• 碳水化合物 49.46克
• 叶酸 92.1微克
• 膳食纤维 3.6克
• 维生素A 9微克
• 维生素C 132毫克
• 维生素E 2.19毫克
• 胡萝卜素 60微克
• 核黄素 0.09毫克
• 硫胺素 0.27毫克
• 烟酸 0.9毫克
• 钙 118.66毫克
• 磷 174.04毫克
• 钾 729.46毫克
• 钠 1393.53毫克
• 碘 7.2微克
• 镁 57.13毫克
• 铁 4.24毫克
• 锌 0.7毫克
• 硒 1.21微克
• 铜 0.34毫克
• 锰 3.92毫克