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土豆拌海带丝_美食大全


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土豆拌海带丝

土豆拌海带丝

类别 围孕期食谱 高血压食谱 高脂血症食谱 甲状腺疾病食谱 健脾开胃食谱

工艺 口味 清香味 食用 早餐、中餐、晚餐

口感 鲜辣脆嫩,清凉爽口。


主料 海带(鲜)150克 土豆(黄皮)500克

调料 大蒜(白皮)5克 大葱5克 酱油5克 3克 3克 辣椒油5克

指数 推荐指数 7 营养指数 7 难易指数 6 时间指数 7 减肥指数 5 养颜指数 6 麻辣指数 2

土豆拌海带丝的食谱营养

海带(鲜) 海带(鲜) 海带,是海藻类植物之一,是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻植物。为大叶藻科植物,因其生长在海水,柔韧似带而得名。海带主要是自然生长,也有人工养殖,多以干制品行... 详细介绍 更多美食
推荐菜谱: 海带炖鸡 五花肉炖酸菜粉 罗汉全斋 海带炖豆腐 海带炒肉 美味海带 海带粳米粥
土豆(黄皮) 土豆(黄皮) 土豆属茄科,多年生草本块茎类蔬菜。土豆呈椭圆形,有芽眼,皮有红、黄、白或紫色,肉有白色或黄色,淀粉含量较多,口感脆质或粉质。它原产于南美洲高山地区,十八世纪传入... 详细介绍 更多美食
推荐菜谱: 罐焖牛肉 土豆烧肉 家常土豆丝 山鸡炖土豆 烧块鸭 盒子冬菇 冰镇胡萝卜汁

土豆拌海带丝的做法

1.大蒜去皮洗净斩剁成末;大葱去根洗净切成末;
2.土豆洗净去皮后切成丝,放入沸水锅中焯一下;
3.海带用水泡开洗净后切成丝;
4.葱末、蒜末、酱油、醋、精盐和辣椒油同放一碗内对成味汁,浇入土豆丝和海带丝中,拌匀即成。

土豆拌海带丝的营养成分

  • 能量 585.03千卡
  • 蛋白质 15.75克
  • 脂肪 17.29克
  • 碳水化合物 114.27克
  • 叶酸 107.98微克
  • 膳食纤维 23.14克
  • 维生素A 108.2微克
  • 维生素B6 1.46毫克
  • 维生素C 70.5毫克
  • 维生素E 9.67毫克
  • 胡萝卜素 649.2微克
  • 核黄素 0.16毫克
  • 硫胺素 0.57毫克
  • 烟酸 2.58毫克
  • 346.07毫克
  • 290.68毫克
  • 1849.4毫克
  • 5273.52毫克
  • 1390.62微克
  • 199.1毫克
  • 6.18毫克
  • 9.06毫克
  • 3.44微克
  • 0.58毫克
  • 0.73毫克