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万寿菊炖雪梨_美食大全


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万寿菊炖雪梨

万寿菊炖雪梨

类别 甜品/点心 秋季养生食谱 肺调养食谱 咳喘食谱 清热去火食谱

工艺 隔水炖 口味 清香味 食用 早餐、中餐、晚餐

口感 清香扑鼻,汤色鲜亮。


主料 600克

辅料 菊花15克 陈皮5克

调料 冰糖20克

指数 推荐指数 6 营养指数 7 难易指数 7 时间指数 3 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

万寿菊炖雪梨的食谱营养

梨 Pear梨为蔷薇科植物白梨、沙梨、秋子梨、西洋梨等的果实,多分布在华北、东北、西北及长江流域各省。8~9月间果实成熟时采收,鲜用或切片晒干。主要品种有秋子梨、白... 详细介绍 更多美食
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万寿菊炖雪梨的做法

1.雪梨削去外皮,去掉梨核,切成块;
2.万寿菊、陈皮、冰糖分别用水洗净;
3.雪梨块及洗好的万寿菊、陈皮和冰糖放入炖盅内,加入水,放在火上,用大火烧开;
4.盖好盖,改用小火炖40分钟左右,至雪梨软烂时即可。

万寿菊炖雪梨的食物相克

陈皮 陈皮不宜与半夏、南星同用;不宜与温热香燥药同用。

万寿菊炖雪梨的营养成分

  • 能量 393.6千卡
  • 蛋白质 3.7克
  • 脂肪 1.76克
  • 碳水化合物 113.06克
  • 叶酸 52.8微克
  • 膳食纤维 22.02克
  • 维生素A 39.4微克
  • 维生素C 36.5毫克
  • 维生素E 8.62毫克
  • 胡萝卜素 218.4微克
  • 核黄素 0.46毫克
  • 硫胺素 0.2毫克
  • 烟酸 3.28毫克
  • 97.8毫克
  • 101.45毫克
  • 581.3毫克
  • 17.26毫克
  • 4.2微克
  • 92.45毫克
  • 15.44毫克
  • 3.22毫克
  • 8.72微克
  • 3.88毫克
  • 0.98毫克