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虾米芋头粥_美食大全


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虾米芋头粥

虾米芋头粥

类别 快餐/主食 美容养颜食谱 营养不良食谱 健脾开胃食谱 便秘食谱

工艺 口味 清香味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食


主料 芋头300克 米饭(蒸)300克

辅料 猪肉(瘦)75克 虾米45克 洋葱(白皮)30克

调料 色拉油45克 10克 白胡椒5克 大葱30克

指数 推荐指数 8 营养指数 9 难易指数 7 时间指数 6 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

虾米芋头粥的食谱营养

芋头 芋头 芋头是天南星科植物多年生草本芋的地下块茎,原产我国和印度、马来西亚等热带地区。芋头又称芋艿,口感细软,绵甜香糯,营养价值近似于土豆,又不含龙葵素,易于消化而不会... 详细介绍 更多美食
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虾米芋头粥的做法

1.芋头去皮,切滚刀块;
2.虾米用热水泡软;
3.在一锅内放入绞肉、虾米和油葱酥30克、色拉油,加盖以高火烹调3分钟;
4.取出放入芋头,加盖以高火烹调10分钟;
5.再加入白饭和热水、精盐、白胡椒粉拌匀,加盖,以高火煮10分钟,撒上葱花(切花)即可。

虾米芋头粥制作提示

油葱酥:将红葱头与猪油小火中共炒,待红葱头炸成金黄色即可。

虾米芋头粥的食物相克

米饭(蒸) 大米不宜与马肉、蜂蜜、苍耳同食。

虾米芋头粥的营养成分

  • 能量 1222.35千卡
  • 蛋白质 50.58克
  • 脂肪 52.44克
  • 碳水化合物 141.54克
  • 叶酸 60.78微克
  • 膳食纤维 5克
  • 胆固醇 297毫克
  • 维生素A 128.15微克
  • 维生素B6 0.05毫克
  • 维生素C 21.3毫克
  • 维生素E 34.57毫克
  • 胡萝卜素 508.2微克
  • 核黄素 0.39毫克
  • 硫胺素 0.68毫克
  • 烟酸 14.36毫克
  • 412.1毫克
  • 820.25毫克
  • 1786.45毫克
  • 6287.47毫克
  • 39.17微克
  • 254.85毫克
  • 15.2毫克
  • 9.01毫克
  • 47.43微克
  • 2.48毫克
  • 3.22毫克