虾子烧鸡腰的食谱营养
鸡腰子 鸡腰子也称“鸡肾”。鸡杂之一。其形状如卵,略小于鸽蛋,色乳白,质细嫩,外有筋膜包裹,煮后须剥去,宜烩。如:烩奶汤鸡腰、烩鸡腰豌豆。鸡腰子有极高的滋阴壮阳的保健作... 详细介绍 更多美食 | |
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虾子烧鸡腰的做法
1.将鸡腰子下开水锅氽透,剥皮,一破两半;2.锅里放一点油,上火加热,先把姜末倒入,随即将鸡腰子和其他各料放入,添点肉汤,勾流水粉芡,滴一点香油即成。
虾子烧鸡腰的食物相克
虾仁 虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。虾子烧鸡腰的营养成分
- 能量 247.86千卡
- 蛋白质 15.59克
- 脂肪 16.71克
- 碳水化合物 10.96克
- 叶酸 8.04微克
- 膳食纤维 1.48克
- 胆固醇 145.2毫克
- 维生素A 17.3微克
- 维生素B6 0.01毫克
- 维生素C 0.3毫克
- 维生素E 1.68毫克
- 胡萝卜素 48微克
- 核黄素 0.06毫克
- 硫胺素 0.08毫克
- 烟酸 1.92毫克
- 钙 158.7毫克
- 磷 219.78毫克
- 钾 226.08毫克
- 钠 1675.31毫克
- 碘 0.41微克
- 镁 81.64毫克
- 铁 3.78毫克
- 锌 1.28毫克
- 硒 20.25微克
- 铜 0.68毫克
- 锰 0.57毫克