鸡腰子_美食大全
鸡腰子的做法/鸡腰子怎么做/鸡腰子做法大全 (共36道菜)
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烩鸡杂 | 工艺 烩 口味 咸鲜味 |
| 1.先把净鸡杂（鸡心、鸡肝、鸡腰子、鸡胗、鸡血）放锅内，用水煮沸，控去水，用冷水冲净，再放水，盐把鸡杂煮熟，取出切成小片。2.把葱头切成丝，用油炒黄，放鸡杂片一...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 滋阴食谱 补阳食谱 补血食谱 补虚养身食谱 | ||
| 推荐 6 营养 8 难易 6 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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炒鸡杂 | 工艺 生炒 口味 咸鲜味 |
| 1.将鸡腰子、肝、心、肠翻洗干净；鸡腰子去筋切片，肝、心切片，肠用沸水氽一下，切成长段；莴苣切成马耳朵状。2.把酱油、盐、白糖、醋、味精、淀粉调芡汁；泡红辣椒切...详细介绍 | ||
| 类别 补血食谱 益智补脑食谱 青少年食谱 学龄期儿童食谱 孕早期食谱 | ||
| 推荐 6 营养 8 难易 6 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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菠萝鸡肾 | 工艺 滑炒 口味 清香味 |
| 1.鸡肾用盐擦洗干净、切去白筋、切菱形花纹。2.锅放入水烧开，将切成花纹的鸡肾入水中煮3分钟，盛起滴干。3.菠萝冲净滴干，切块。4.青、红椒洗净、去籽切块。5....详细介绍 | ||
| 类别 滋阴食谱 补血食谱 健脾开胃食谱 孕早期食谱 | ||
| 推荐 7 营养 8 难易 6 时间 6 减肥 4 养颜 4 麻辣 4 | ||
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两色腰子 | 工艺 其他 口味 糟香味 |
| 1.猪腰片成两片，挖去腰臊，清水洗净捞出，解成麦穗花刀，切成6 块放碗中；2.猪腰内加精盐、黄酒、味精，浸渍1 分钟，净布搌干水分；3.搌干水分的猪腰放入鸡蛋黄...详细介绍 | ||
| 类别 豫菜 壮腰健肾食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 | ||
| 推荐 6 营养 6 难易 6 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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西洋菜鸡杂肉片汤 | 工艺 煮 口味 咸鲜味 |
| 1.鸡杂洗净，肝切片，肾（腰子）切斜纹花，肠切段拖水。西洋菜（豆瓣菜）洗净切段。2.起油锅炒过肉片，放下姜，清水1大碗，待水开时，放入西洋菜，再开，以盐、味精调...详细介绍 | ||
| 类别 清热解毒食谱 滋阴食谱 补血食谱 补阳食谱 结核病食谱 月经不调食谱 | ||
| 推荐 5 营养 7 难易 5 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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爆全鸡 | 工艺 爆 口味 咸鲜味 |
| 1.将鸡牙子肉剔去筋，切成1厘米的正方丁；2.鸡肫穿上钉子花刀，切成四瓣，鸡肝切成丁；3.鸡腰子用开水焯一下，切开去外皮，横切两半；4.口蘑、冬菇切成丁；5.葱...详细介绍 | ||
| 类别 家常菜 营养不良食谱 补虚养身食谱 糖尿病食谱 老人食谱 | ||
| 推荐 6 营养 8 难易 5 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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鸡肾鸭血 | 工艺 烧 口味 咸鲜味 |
| 1.鸡肾去筋膜，氽热待用；2.鸭血改成菱形块；3.锅内下油少许，加水豆豉、酸菜等炒出味，加鲜汤吃味；4.放入鸡肾、鸭血同烧至入味，收汁装盘，撒上小葱花即可。...详细介绍 | ||
| 类别 川菜 壮腰健肾食谱 补阳食谱 补血食谱 | ||
| 推荐 6 营养 6 难易 6 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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野菌烩鸡肾 | 工艺 烩 口味 咸鲜味 |
| 1.把鸡肾、鸡枞菌、牛肝菌、小番茄分别氽水；2.打葱油后掺入鲜汤，再下鸡肾、鸡枞菌、牛肝菌、小番茄入味后勾芡起锅。...详细介绍 | ||
| 类别 川菜 滋阴食谱 营养不良食谱 特色菜 | ||
| 推荐 6 营养 6 难易 8 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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银杏鸡肾 | 工艺 炒 口味 咸鲜味 |
| 1.将鸡肾洗净，剞上十字花刀，加姜片、葱段、精盐、料酒、胡椒粉拌匀片腌片刻，下入开水锅氽熟；2.银杏（白果）下入开水锅内煮熟；3.油菜洗净剖开，下入开水锅内煮熟...详细介绍 | ||
| 类别 阳痿早泄食谱 私家菜 肾调养食谱 壮腰健肾食谱 补阳食谱 | ||
| 推荐 7 营养 8 难易 7 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 1 | ||
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滑蛋鸡腰豆腐 | 工艺 炒 口味 咸鲜味 |
| 1.豆腐切丁，葱切成粒状，蛋打散，油锅烧热放入香油，炸姜至香气出来；2.接着放入鸡腰，倒入料酒、盐、鸡精；3.烧滚后放入豆腐丁，转中火焖至水干；4.淋上蛋液马上...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 气血双补食谱 健脾开胃食谱 清热解毒食谱 滋阴食谱 | ||
| 推荐 7 营养 7 难易 7 时间 8 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
