清真菜的做法/清真菜菜谱 (共563道菜)
牛肉泡什锦 | 工艺 腌 口味 酸辣味 | |
1.大白菜去老帮洗净沥干,切成小块;2.萝卜洗净去皮,切成小片;3.将白菜、萝卜分别装进缸和碗内,用15克和5克食盐腌4小时;4.苹果、梨洗净沥干,去籽切成片;...详细介绍 | ||
类别 清真菜 健脾开胃食谱 | ||
推荐 2 营养 6 难易 6 时间 1 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 |
酸辣鱼唇 | 工艺 溜 口味 酸辣味 | |
1.将鱼唇洗净,切成2厘米见方的丁;2.鱼唇丁放开水锅中焯透,清水涤洗,放盆内;3.加入鸡汤、大料、葱段、姜片、料酒上锅蒸至软烂;4.菜心放开水锅中烫过,清水过...详细介绍 | ||
类别 清真菜 补虚养身食谱 营养不良食谱 | ||
推荐 7 营养 7 难易 7 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 |
酱汁鸡腿 | 工艺 酱 口味 酸辣味 | |
1.鸡腿清水漂后,放入盆中,加精盐、酱油。葱姜擦抹透,放2小时。2.炒锅上火,放清水200克,加放桂皮、大料、丁香,煮出味道后,放入鸡腿、白糖,加盖煮熟至肉粑烂...详细介绍 | ||
类别 清真菜 健脾开胃食谱 营养不良食谱 补虚养身食谱 | ||
推荐 6 营养 7 难易 7 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 6 |