慈姑_美食大全
慈姑的做法/慈姑怎么做/慈姑做法大全 (共16道菜)
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慈姑鸭脯煨瓜方 | 工艺 炒 口味 咸鲜味 |
| 1.将冬瓜洗净去皮切成方块，逐个挖空，下入开水锅内焯至断生成冬瓜方；2.慈姑去皮洗净切成丁；3.姜切末，葱切花；4.淀粉放碗内加水调成湿淀粉；5.鸭脯肉切成丁；...详细介绍 | ||
| 类别 特色菜 夏季养生食谱 滋阴食谱 水肿食谱 健脾开胃食谱 | ||
| 推荐 6 营养 8 难易 5 时间 6 减肥 0 养颜 2 麻辣 0 | ||
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鲜熘鸡米 | 工艺 溜 口味 咸鲜味 |
| 1.将鸡脯肉切成绿豆大小的细粒，码上精盐、蛋清、淀粉拌匀。热火腿、慈菇切成细粒，葱白切成花。精盐、胡椒粉、味精、鲜汤适量，水淀粉兑成汁。2.锅中放猪化油烧至四成...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 贫血食谱 月经不调食谱 营养不良食谱 补虚养身食谱 | ||
| 推荐 7 营养 7 难易 6 时间 6 减肥 0 养颜 5 麻辣 0 | ||
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炸芝麻鸡球 | 工艺 炸 口味 咸鲜味 |
| 1.将鸡脯肉、火腿、冬笋、慈菇，分别切成细粒一起装碗，用盐、料酒、味精、胡椒面、姜末加鸡蛋液、干淀粉拌匀，然后将其做成20个圆球，每个均匀地滚一层熟芝麻；2.锅...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 营养不良食谱 | ||
| 推荐 5 营养 5 难易 5 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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炸桃酥凤饼 | 工艺 炸 口味 咸鲜味 |
| 1.桃仁用温水泡涨去皮，用油稍炸后，剁成细粒；2.火腿、冬笋、慈菇、鸡脯分别切成细粒，装碗内，用盐、料酒、味精、胡椒面、姜末码味，加鸡蛋液和干豆粉拌匀，做成20...详细介绍 | ||
| 类别 营养不良食谱 特色菜 | ||
| 推荐 5 营养 5 难易 5 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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慈菇木耳汤 | 工艺 煮 口味 咸鲜味 |
| 1.慈菇削去皮，洗净切厚片。2.木耳用清水浸至发大，约需1小时。洗净，撕成小块，放入开水中煮5分钟，捞起用清水冲洗，滴干水。3.爆香下慈菇及木耳姜片，调味用上素...详细介绍 | ||
| 类别 减肥瘦身食谱 高脂血症食谱 益智补脑食谱 补气食谱 青少年食谱 | ||
| 推荐 5 营养 7 难易 5 时间 4 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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慈菇焖腩肉 | 工艺 焖 口味 咸鲜味 |
| 1.慈菇刮净表皮，冼净切片，炸嫩油，待用。2.五花腩肉洗净飞水清洗，切片。3.烧红锅，下油，爆香蒜茸，下腩肉爆香，加入慈菇片、调味料及30克清水，收慢火，加盖，...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 贫血食谱 滋阴食谱 便秘食谱 | ||
| 推荐 7 营养 7 难易 6 时间 6 减肥 0 养颜 5 麻辣 0 | ||
