韭菜_美食大全
韭菜的做法/韭菜怎么做/韭菜做法大全 (共285道菜)
 |
香拌韭菜 | 工艺 腌 口味 椒麻味 |
| 韭菜摘洗干净，直刀切成寸段，拌上食盐、香油、花椒，放入盆中加盖，腌两天即可。...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 春季养生食谱 补阳食谱 壮腰健肾食谱 活血化瘀食谱 | ||
| 推荐 1 营养 4 难易 2 时间 1 减肥 3 养颜 3 麻辣 0 | ||
|
丈母鱼丸汤 | 工艺 煮 口味 酸辣味 |
| 1.鱼肉（鲜鱿鱼肉）徐徐加葱姜汁、花椒水（花椒加水浸泡的）顺一个方向搅打上劲，然后加肥肉（剁末）、鸡蛋搅拌，最后加干淀粉、盐、味精搅匀备用。2.勺内加高汤100...详细介绍 | ||
| 类别 鲁菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 贫血食谱 | ||
| 推荐 6 营养 7 难易 6 时间 4 减肥 0 养颜 5 麻辣 0 | ||
|
古道鱼汤饺子 | 工艺 煮 口味 酸辣味 |
| 1.将面粉加水和匀，醒1小时；葱姜洗净捣碎用料酒加水适量取汁；猪肉剁成末；韭菜择洗干净剁成末。2.鱼肉剁成细蓉泥，徐徐加葱姜水沿一个方面搅打上劲，加肥肉末、盐、...详细介绍 | ||
| 类别 快餐/主食 健脾开胃食谱 营养不良食谱 气血双补食谱 青少年食谱 | ||
| 推荐 6 营养 9 难易 5 时间 5 减肥 0 养颜 2 麻辣 0 | ||
|
攒丝鱿鱼卷 | 工艺 拌 口味 酸辣味 |
| 1.先将鱿鱼用冷水浸泡1小时，清洗干净，再用少许碱水腌约2小时，用刀剞成麦穗花刀，再切3厘米大的块，用清水冲漂二三次，除去碱味为止，捞出下入开水锅内氽过，倒入漏...详细介绍 | ||
| 类别 湘菜 营养不良食谱 补虚养身食谱 气血双补食谱 私家菜 | ||
| 推荐 7 营养 10 难易 5 时间 5 减肥 0 养颜 3 麻辣 2 | ||
|
酸辣韭菜 | 工艺 拌 口味 酸辣味 |
| 1.韭菜摘洗干净，放入沸水锅中焯一下，捞出后切成3厘米长的段，撒入适量的精盐腌至入味，沥去水分；红辣椒去蒂和籽，洗净后切成细丝。2.辣椒丝、醋和味精同放碗内调成...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 阳痿早泄食谱 补阳食谱 便秘食谱 | ||
| 推荐 7 营养 7 难易 7 时间 7 减肥 7 养颜 5 麻辣 7 | ||
