四季豆_美食大全
四季豆的做法/四季豆怎么做/四季豆做法大全 (共117道菜)
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干烧四季豆 | 工艺 干炒 口味 家常味 |
| 1.将四季豆摘去两端，并撕去边筋，再一斩为二；2.洗净沥水后，放入高温油锅内炸至碧绿并有些干瘪时捞出沥油；3.原炒锅留少许底油加热，放入姜末、开洋末稍煸；4.倒...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 健脾开胃食谱 防癌抗癌食谱 防暑食谱 | ||
| 推荐 8 营养 8 难易 7 时间 7 减肥 6 养颜 6 麻辣 0 | ||
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油焖四季豆 | 工艺 焖 口味 咸鲜味 |
| 1.将四季豆掐去两端豆尖，顺势撕去边筋后洗净；2.放入开水中烫透，捞出放入冷水中冲凉，沥干水分，待用；3.将炒锅置于旺火上加热，倒入食油烧至七成热时，放入葱段、...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 健脾开胃食谱 利尿食谱 水肿食谱 防癌抗癌食谱 | ||
| 推荐 7 营养 7 难易 8 时间 7 减肥 6 养颜 7 麻辣 0 | ||
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青豆肉茸炒嫩蛋 | 工艺 生炒 口味 本味咸鲜 |
| 1.青豆角洗净去头尾，切成小粒；瘦猪肉洗净剁碎加入调味料，拌匀略腌；鸡蛋搅匀，备用。2.烧红锅，下油，炒熟青豆角粒，下盐调味，盛起。再烧红锅，下油，爆香蒜茸，下...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 营养不良食谱 贫血食谱 滋阴食谱 青少年食谱 | ||
| 推荐 7 营养 8 难易 7 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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干烧四季豆 | 工艺 干烧 口味 糟香味 |
| 1.将四季豆去筋，切成寸段；2.冬菜洗净切碎；3.锅上火下油烧五成热，下葱花炒香，再放入四季豆、冬菜炒一下；4.锅内略加清水、盐、糟汁同煮；5.煮至水分收干，撒...详细介绍 | ||
| 类别 家常菜 防暑食谱 防癌抗癌食谱 健脾开胃食谱 水肿食谱 | ||
| 推荐 8 营养 7 难易 8 时间 7 减肥 6 养颜 5 麻辣 0 | ||
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四季豆粥 | 工艺 煮 口味 咸鲜味 |
| 1.将四季豆择洗干净；2.粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分；3.锅中加入约1500毫升冷水，将粳米放入，用旺火烧沸后加入四季豆；4.再改用小火熬煮...详细介绍 | ||
| 类别 健脾开胃食谱 防癌抗癌食谱 夏季养生食谱 防暑食谱 消化不良食谱 | ||
| 推荐 7 营养 7 难易 8 时间 7 减肥 5 养颜 6 麻辣 0 | ||
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肉末四季豆 | 工艺 炒 口味 咸鲜味 |
| 1.四季豆洗净擦干，去筋、去两头后对折；2.大蒜、葱分别洗净切末、花备用；3.起油锅，将折好的四季豆炸至微软捞起，接着重新热油锅再炸一次，让四季豆表皮变皱；4....详细介绍 | ||
| 类别 家常菜 贫血食谱 健脾开胃食谱 单身食谱 | ||
| 推荐 6 营养 7 难易 6 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 5 | ||
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烤羊排时鲜蔬菜 | 工艺 烤 口味 咸鲜味 |
| 1.羊排洗净，撒上盐、胡椒粉，放入烤箱；2.先用250℃烤约10分钟；3.再以200℃烤10分钟左右；4.白萝卜、胡萝卜、土豆洗净切丝；5.四季豆洗净切段；6....详细介绍 | ||
| 类别 家常菜 补虚养身食谱 补阳食谱 冬季养生食谱 营养不良食谱 | ||
| 推荐 7 营养 7 难易 6 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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柿椒拌豆角 | 工艺 拌 口味 清香味 |
| 1.豆角洗净，折断，放入沸水内烫熟，捞出，放凉水内漂凉，放盘内，加入一半精盐拌匀；2.香菇先用水泡发，洗净，切成细丝；3.红椒去蒂和籽，洗净，切细丝；4.炒锅置...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 脾调养食谱 老人食谱 学生膳食 | ||
| 推荐 7 营养 7 难易 7 时间 6 减肥 3 养颜 2 麻辣 0 | ||
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银鱼青豆松 | 工艺 软炒 口味 原本味 |
| 1.银鱼洗净，用清水浸泡20分钟控干水，用热油炸脆；青豆角洗净切粒；瘦肉剁细，以盐、白糖、香油、胡椒粉和湿淀粉调芡汁；胡萝卜洗净切段。2.锅内放油烧热，先爆香姜...详细介绍 | ||
| 类别 补虚养身食谱 脾调养食谱 利尿食谱 孕中期食谱 孕晚期食谱 | ||
| 推荐 7 营养 8 难易 6 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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杂锦四季豆 | 工艺 生炒 口味 咸鲜味 |
| 1.四季豆洗净，切头，尾起根，切粗粒；2.冬笋去壳洗净，切成笋粒，飞水后盛起候用；3.胡萝卜洗净，切成小粒；4.榨菜洗净，切成粒状；5.大蒜去皮，洗净，捣成蒜茸...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 健脾开胃食谱 防癌抗癌食谱 利尿食谱 | ||
| 推荐 6 营养 7 难易 6 时间 5 减肥 0 养颜 4 麻辣 0 | ||
