四季豆_美食大全
四季豆的做法/四季豆怎么做/四季豆做法大全 (共117道菜)
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大杂烩 | 工艺 烩 口味 咸鲜味 |
| 1.鸡肫，去老皮切成片，与虾仁同放一只碗内，加料酒5克、精盐、胡椒粉、干淀粉，拌上味。2.四季豆摘去筋头、断腰。白萝卜、胡萝卜和土豆削去皮洗净，与其他各种原料均...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 补虚养身食谱 | ||
| 推荐 7 营养 9 难易 6 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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雪菜肉末四季豆 | 工艺 炒 口味 咸鲜味 |
| 1.四季豆折去两头，撕去老筋，改成寸段；2.雪菜切末；3.猪肉切成肉末；4.姜切成碎屑状；5.锅上火放油烧到七成热，将四季豆拉油倒出，趁热锅投入肉末，雪菜，葱花...详细介绍 | ||
| 类别 健脾开胃食谱 防癌抗癌食谱 青少年食谱 利尿食谱 夏季养生食谱 | ||
| 推荐 6 营养 7 难易 7 时间 7 减肥 0 养颜 5 麻辣 0 | ||
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四季豆焖肉排 | 工艺 焖 口味 咸鲜味 |
| 1.肉排洗净吸干水分；2.胡萝卜洗净剞成花状；3.葱洗净取葱白切段；4.大蒜去皮洗净捣成蒜茸；5.四季豆摘去老筋洗净备用；6.烧热锅下油，爆蒜茸、姜片、肉排；7...详细介绍 | ||
| 类别 防癌抗癌食谱 健脾开胃食谱 私家菜 青少年食谱 防暑食谱 | ||
| 推荐 7 营养 7 难易 6 时间 7 减肥 0 养颜 4 麻辣 0 | ||
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豆角炒肉丝 | 工艺 生炒 口味 咸鲜味 |
| 1.将葱、姜洗净均切成末；2.淀粉加水适量调匀成水淀粉，待用；3.将肥瘦肉洗净，切6厘米长，0.3厘米粗的丝；4.豆角掐两头撕去筋，用沸水焯透，过凉水，再斜刀切...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 贫血食谱 滋阴食谱 单身食谱 青少年食谱 | ||
| 推荐 8 营养 8 难易 7 时间 7 减肥 0 养颜 6 麻辣 0 | ||
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豆角焖面 | 工艺 焖 口味 咸鲜味 |
| 1.把瘦肉切成肉丝，用酱油腌一下；2.豆角掰成段；3.葱姜洗净，切成葱花、姜丝；4.热锅加油，把葱花和姜丝爆香；5.加入肉丝划散；6.肉丝炒变色，把豆角倒进去，...详细介绍 | ||
| 类别 家常菜 | ||
| 推荐 6 营养 6 难易 6 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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素烧四季豆 | 工艺 锅烧 口味 清香味 |
| 1.四季豆撕去边筋，去两端不用，拆成两段，洗净；2.姜切成大片；3.葱切成长段；4.淀粉加水适量调匀成湿淀粉，备用；5.锅放在旺火上，放入开水烧沸，放入四季豆焯...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 健脾开胃食谱 防癌抗癌食谱 利尿食谱 | ||
| 推荐 7 营养 7 难易 7 时间 7 减肥 6 养颜 7 麻辣 0 | ||
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干煸四季豆 | 工艺 干炒 口味 清香味 |
| 1.将四季豆择洗干净切成长段；2.猪肉切成末；3.虾米，冬菜，葱，姜，蒜均切成末；4.将四季豆放入热油锅内过油捞出；5.锅内留少许油，下肉末煸炒，放入虾米，冬菜...详细介绍 | ||
| 类别 川菜 | ||
| 推荐 7 营养 7 难易 7 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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南洋椰汁鸡柳 | 工艺 烧 口味 果汁味 |
| 1.洋葱洗净切丁；2.蒜剥去皮切末；3.豆角洗净切段，焯至八成熟；4.鸡腿肉去骨切小块，拌入料酒、酱油、淀粉腌10分钟，放入油锅中炒散盛出；5.用炒鸡腿肉的余油...详细介绍 | ||
| 类别 家常菜 青少年食谱 营养不良食谱 | ||
| 推荐 7 营养 8 难易 7 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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干煸四季豆 | 工艺 爆 口味 香辣 |
| 1.将四季豆掐去两头，切成长段洗净，用厨房纸巾擦干表面水分；蒜切末；猪肉切末；2.锅内放油，烧至八成热时放入四季豆，炸3分钟后，豆角表面起皱干缩，捞出沥油；3....详细介绍 | ||
| 类别 健脾开胃食谱 家常菜 防癌抗癌食谱 | ||
| 推荐 7 营养 8 难易 7 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 5 | ||
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凉拌四季豆 | 工艺 拌 口味 麻酱味 |
| 1.将四季豆掐去豆尖，并顺势撕去两边筋，洗净；2.放入沸水中焯熟，再用冷水激凉，捞起沥水；3.大蒜剁成泥；4.将四季豆盛装在大碗中，加入麻酱、精盐、糖、味精、蒜...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 减肥瘦身食谱 营养不良食谱 健脾开胃食谱 青少年食谱 | ||
| 推荐 7 营养 6 难易 8 时间 7 减肥 0 养颜 2 麻辣 3 | ||
