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拌虾皮豆腐

类别 家常菜 清热解毒食谱 美容养颜食谱 老人食谱 青少年食谱

工艺 拌 口味 清香味 食用 中餐、晚餐

主料 豆腐(北)400克

辅料 虾皮8克

调料 盐6克 香油5克 味精2克 酱油10克 大葱6克

指数 推荐指数 7 营养指数 7 难易指数 9 时间指数 8 减肥指数 0 养颜指数 6 麻辣指数 0

拌虾皮豆腐的食谱营养

	豆腐(北) 豆腐，古称“福黎”，是由我国最早发明、制造，而后传往世界各地的。豆腐是我国素食菜肴的主要原料，历来受到人们的欢迎，被人们誉为“植物肉”。豆腐主要以大豆为原料加工... 详细介绍 更多美食
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拌虾皮豆腐的做法

1.虾米皮用开水泡半小时，捞出后沥去水分；
2.豆腐置大盘里，切成1.5厘米见方的块半小时后，将水倒出，轻轻放在一只深碗里；
3.味精、盐、香油、酱油放在碗中调匀成佐料汁，再拌入葱花、虾米，浇在豆腐上即成。

拌虾皮豆腐的营养成分

• 能量 514.18千卡
• 蛋白质 40.71克
• 脂肪 37.59克
• 碳水化合物 14.1克
• 叶酸 161.64微克
• 膳食纤维 11.36克
• 胆固醇 34.24毫克
• 维生素A 22.18微克
• 维生素B6 0.21毫克
• 维生素C 0.18毫克
• 维生素E 37.16毫克
• 胡萝卜素 123.84微克
• 核黄素 0.11毫克
• 硫胺素 0.25毫克
• 烟酸 0.89毫克
• 钙 512.98毫克
• 磷 516.54毫克
• 钾 514.58毫克
• 钠 3531.92毫克
• 碘 21.4微克
• 镁 290.02毫克
• 铁 7.53毫克
• 锌 3.28毫克
• 硒 16.03微克
• 铜 0.34毫克
• 锰 0.51毫克