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桂圆鸡丁紫米粥_美食大全


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桂圆鸡丁紫米粥

桂圆鸡丁紫米粥

类别 快餐/主食 补虚养身食谱 气血双补食谱 消化不良食谱

工艺 口味 甜咸味 食用 早餐、中餐、晚餐


主料 糯米(紫)100克

辅料 桂圆50克 鸡胸脯肉50克

调料 1克 白砂糖5克 味精1克

指数 推荐指数 6 营养指数 8 难易指数 7 时间指数 3 减肥指数 0 养颜指数 4 麻辣指数 0

桂圆鸡丁紫米粥的食谱营养

糯米(紫) 糯米(紫) 紫米是水稻的一个品种,属于糯米类,仅四川、贵州、云南有少量栽培,是较珍贵的水稻品种,分紫粳、紫糯两种。紫米颗粒均匀,颜色紫黑,食味香甜,甜而不腻。紫米煮饭,味极... 详细介绍 更多美食
推荐菜谱: 紫米薏仁粥 猪肝红枣粥 红豆米枣粥 紫米红枣粥 三米红枣桂圆粥 红薯金钱元宝 紫米八宝鸭

桂圆鸡丁紫米粥的做法

1.桂圆剥皮洗净;
2.鸡胸肉洗净后切丁;
3.紫糯米洗净后用水浸泡2小时;
4.锅置火上,放入鸡汤与紫糯米,大火煮开后转小火;
5.放入桂圆后,用小火熬煮30分钟;
6.放入鸡肉丁、盐、白糖,继续熬煮20分钟,加味精即可。

桂圆鸡丁紫米粥的营养成分

  • 能量 467.68千卡
  • 蛋白质 19克
  • 脂肪 4.25克
  • 碳水化合物 89.91克
  • 叶酸 10微克
  • 膳食纤维 1.6克
  • 胆固醇 41毫克
  • 维生素A 9.5微克
  • 维生素B6 0.1毫克
  • 维生素C 21.5毫克
  • 维生素E 1.47毫克
  • 胡萝卜素 10微克
  • 核黄素 0.26毫克
  • 硫胺素 0.35毫克
  • 生物素 10微克
  • 烟酸 10.25毫克
  • 19.72毫克
  • 305.44毫克
  • 512.43毫克
  • 497.88毫克
  • 3.8微克
  • 35.24毫克
  • 4.35毫克
  • 2.62毫克
  • 8.56微克
  • 0.37毫克
  • 2.42毫克