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三米红枣桂圆粥_美食大全


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三米红枣桂圆粥

三米红枣桂圆粥

类别 秋季养生食谱 补虚养身食谱 快餐/主食 气血双补食谱 营养不良食谱

工艺 口味 甜味 食用 早餐、中餐、晚餐


主料 糯米(紫)80克 糯米80克

辅料 薏米30克 枣(干)20克 桂圆肉20克

调料 赤砂糖20克

指数 推荐指数 7 营养指数 8 难易指数 7 时间指数 4 减肥指数 0 养颜指数 6 麻辣指数 0

三米红枣桂圆粥的食谱营养

糯米(紫) 糯米(紫) 紫米是水稻的一个品种,属于糯米类,仅四川、贵州、云南有少量栽培,是较珍贵的水稻品种,分紫粳、紫糯两种。紫米颗粒均匀,颜色紫黑,食味香甜,甜而不腻。紫米煮饭,味极... 详细介绍 更多美食
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糯米 糯米 糯米Glutinous Rice,又叫江米,是禾本科植物的种仁,质地柔软。按谷壳颜色可分为红、白两种,也有分为有毛和无毛的;按米的颜色可分为红色和白色,还有一种... 详细介绍 更多美食
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三米红枣桂圆粥的做法

1.将薏仁、紫米、糯米淘洗干净,分别浸泡一二个小时;
2.红枣去核,洗净,切成四瓣;
3.锅内注入约1500毫升冷水,放入薏仁、紫米、糯米,用旺火煮沸;
4.然后改用小火慢慢煮;
5.见锅内米粒开花时,加入红枣、桂圆肉、红糖,继续煮至米烂粥熟,即可盛起食用。

三米红枣桂圆粥的营养成分

  • 能量 853.1千卡
  • 蛋白质 18.02克
  • 脂肪 3.45克
  • 碳水化合物 191.63克
  • 叶酸 24.7微克
  • 膳食纤维 4克
  • 维生素A 0.4微克
  • 维生素C 8.2毫克
  • 维生素E 2.74毫克
  • 胡萝卜素 2微克
  • 核黄素 0.41毫克
  • 硫胺素 0.42毫克
  • 烟酸 7.82毫克
  • 95.8毫克
  • 338.3毫克
  • 534.8毫克
  • 11.84毫克
  • 3.04微克
  • 107.4毫克
  • 7毫克
  • 3.79毫克
  • 7.09微克
  • 0.73毫克
  • 3.76毫克