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烤肉片

类别 家常菜 补虚养身食谱 滋阴食谱 补血食谱 营养不良食谱

工艺 烤 口味 五香味 食用 中餐、晚餐

主料 猪里脊肉600克

辅料 乳黄瓜50克

调料 白砂糖5克 五香粉8克 大蒜（白皮）6克

指数 推荐指数 6 营养指数 6 难易指数 7 时间指数 6 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

烤肉片的食谱营养

	猪里脊肉 猪肉是目前人们餐桌上重要的动物性食品之一，猪脊肉含有人体生长的发育所需的丰富的优质蛋白、脂肪、维生素等，而且肉质较嫩，易消化。... 详细介绍 更多美食
	推荐菜谱： 榨菜炒肉丝 清炖鲫鱼 白肉拉面 萝卜干炒饭 芙蓉肉 软炸桃仁里脊 京酱肉丝

烤肉片的做法

1.猪里脊肉洗净，切成2厘米厚片，以肉槌棒拍打均匀；
2.大蒜去皮切末，放入碗内，加入猪肉片及白糖、五香粉腌20分钟；
3.烤盘内铺一张锡箔纸，上涂一层油，放入猪肉片，用烤箱设定200度，烤15分钟即可，即可端出；
4.小黄瓜洗净切片，放在烤好的猪肉片上即可。

烤肉片的营养成分

• 能量 1001.4千卡
• 蛋白质 122.4克
• 脂肪 48.2克
• 碳水化合物 20.42克
• 叶酸 49.8微克
• 膳食纤维 1.39克
• 胆固醇 330毫克
• 维生素A 30.3微克
• 维生素C 3.92毫克
• 维生素E 4.48毫克
• 胡萝卜素 1.8微克
• 核黄素 0.74毫克
• 硫胺素 2.84毫克
• 烟酸 31.51毫克
• 钙 75.82毫克
• 磷 1127.2毫克
• 钾 2121.41毫克
• 钠 1806.12毫克
• 碘 0.65微克
• 镁 192.95毫克
• 铁 13.4毫克
• 锌 14.35毫克
• 硒 32.93微克
• 铜 1.22毫克
• 锰 0.32毫克