凉拌鱼腥草的食谱营养
鱼腥草 鱼腥草为三白草科蕺菜的嫩茎叶,多年生草本植物。全株具鱼腥气,可炒食、凉拌或作汤。... 详细介绍 更多美食 | |
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凉拌鱼腥草的做法
1.先把鱼腥草拾去杂质,清水洗净 ,切成段;2.将切成段的鱼腥草放入盘内,加入味精、精盐、花椒粉、辣椒油、白糖,拌匀即可上桌。
凉拌鱼腥草健康提示
清热解毒,利尿消肿。凉拌鱼腥草的营养成分
- 能量 64.84千卡
- 蛋白质 0.54克
- 脂肪 5.18克
- 碳水化合物 5.34克
- 膳食纤维 1.32克
- 维生素A 1439.86微克
- 维生素C 175毫克
- 维生素E 4.41毫克
- 胡萝卜素 8639.3微克
- 核黄素 0.01毫克
- 烟酸 0.04毫克
- 钙 322.32毫克
- 磷 96.66毫克
- 钾 1799.55毫克
- 钠 875.28毫克
- 碘 0.27微克
- 镁 179.92毫克
- 铁 24.72毫克
- 锌 2.52毫克
- 硒 0.07微克
- 铜 1.4毫克
- 锰 4.36毫克