首乌鸡汤的食谱营养
母鸡 老母鸡的补益之功效更高,许多久病、瘦弱之人用来补身,尤其是畏寒风重,虚不受补者,老母鸡不但能补气补血,还可祛风,故比鸡项(指未生过鸡蛋的雌鸡)优胜得多。按照一般... 详细介绍 更多美食 | |
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首乌鸡汤的做法
1.鸡洗净。何首乌研末,装入纱布袋后,纳入鸡腹,置器中,加清水适量。2.武火煮至烂熟,加姜片、盐、黄酒、味精等调味,略煮。
首乌鸡汤健康提示
益气养血,补精填髓。适用于气不足、虚劳赢瘦、出血、脱肛、子宫脱垂、贫血、痔疮等症。首乌鸡汤的食物相克
何首乌 何首乌忌猪肉、血、无鳞鱼、葱、蒜,恶萝卜。首乌鸡汤的营养成分
- 能量 3856.68千卡
- 蛋白质 305.27克
- 脂肪 252.06克
- 碳水化合物 88.3克
- 叶酸 0.35微克
- 膳食纤维 0.27克
- 胆固醇 2490毫克
- 维生素A 2087.8微克
- 维生素C 0.4毫克
- 维生素E 20.1毫克
- 胡萝卜素 17微克
- 核黄素 0.61毫克
- 硫胺素 0.76毫克
- 烟酸 132.16毫克
- 钙 40.51毫克
- 磷 1805.69毫克
- 钾 4158.86毫克
- 钠 2196.2毫克
- 镁 246.78毫克
- 铁 18.27毫克
- 锌 22.02毫克
- 硒 0.19微克
- 铜 1.38毫克
- 锰 0.98毫克