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鲜菇意大利面

类别 西餐其他

工艺 煮 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐

主料 意大利面100克

辅料 白灵菇10克 香芹2克 香菇（鲜）15克 胡萝卜10克

调料 大蒜（白皮）5克 橄榄油42克 白酒20克 酱油10克 盐2克 胡椒粉1克

指数 推荐指数 0 营养指数 0 难易指数 0 时间指数 0 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

鲜菇意大利面的食谱营养

	意大利面 意大利面，又称之为意粉，是西餐品种中国人最容易接受的。作为意大利面的法定原料，杜兰小麦是最硬质的小麦品种，具有高密度、高蛋白质、高筋度等特点，其制成的意大利面通... 详细介绍 更多美食
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鲜菇意大利面的做法

1.鲜香菇与鲍鱼菇切片备用；
2.意大利面煮至七分熟，捞出另取少许橄榄油拌匀；
3.炒锅倒入橄榄油，将蒜片爆香，放入鲜香菇与鲍鱼菇片、胡萝卜丝、鸡高汤炒煮2分钟；
4.再倒白酒、酱油、盐、黑胡椒粉与面条，炒至均匀入味；
5.食用前可撒上少许香芹末与奶酪粉。

鲜菇意大利面的营养成分

• 能量 459.9千卡
• 蛋白质 1.31克
• 脂肪 42.06克
• 碳水化合物 4.82克
• 叶酸 7.88微克
• 膳食纤维 0.7克
• 维生素A 69.15微克
• 维生素C 1.8毫克
• 维生素E 0.09毫克
• 胡萝卜素 415.1微克
• 核黄素 0.04毫克
• 硫胺素 0.02毫克
• 烟酸 0.64毫克
• 钙 12.71毫克
• 磷 41.42毫克
• 钾 73.62毫克
• 钠 1371.82毫克
• 碘 0.32微克
• 镁 21.22毫克
• 铁 1.4毫克
• 锌 0.45毫克
• 硒 0.84微克
• 铜 0.05毫克
• 锰 0.2毫克