煮花生米的食谱营养
花生仁(生) 花生又名落花生、地果、唐人豆。花生长于滋养补益,可延年益寿,所以民间又称“长生果”,并且和黄豆一样被誉为“植物肉”、“素中之荤”。花生的营养价值比粮食类高,可与... 详细介绍 更多美食 | |
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煮花生米的做法
1.将花生米、牛筋用温水泡软;2.栗子去壳备用;
3.将牛筋与栗子仁、花生仁一同入锅;
4.加适量清水煮至熟烂,加盐少许调味即可。
煮花生米健康提示
本品具有补脾益胃、强壮筋骨之功效,适于腰膝关节痛及半身不遂者食用。煮花生米的食物相克
花生仁(生) 对于肠胃虚弱者,花生不宜与黄瓜、螃蟹同食,否则易导致腹泻。煮花生米的营养成分
- 能量 1088千卡
- 蛋白质 73.4克
- 脂肪 67.3克
- 碳水化合物 56.25克
- 叶酸 163.05微克
- 膳食纤维 9.1克
- 维生素A 23.5微克
- 维生素C 15毫克
- 维生素E 29.42毫克
- 胡萝卜素 140微克
- 核黄素 0.41毫克
- 硫胺素 1.22毫克
- 烟酸 27.95毫克
- 钙 73.1毫克
- 磷 680.5毫克
- 钾 1125.2毫克
- 钠 2131.5毫克
- 碘 4.05微克
- 镁 302.1毫克
- 铁 6.95毫克
- 锌 4.23毫克
- 硒 8.22微克
- 铜 1.63毫克
- 锰 2.65毫克