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煮羊血

类别 痔疮食谱 活血化瘀食谱 补血食谱 贫血食谱

工艺 煮 口味 咸鲜味 食用 吃羊血。

主料 羊血200克

调料 味精1克 江米酒5克

指数 推荐指数 6 营养指数 7 难易指数 7 时间指数 7 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

煮羊血的食谱营养

	羊血 羊血为牛科动物山羊或绵羊的血液。... 详细介绍 更多美食
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煮羊血的做法

将羊血切成小块，放入碗中，倒入米醋，煮熟后用少许食盐调味。

煮羊血健康提示

1. 化瘀止血。
2. 适用于内痔出血、大便出血。
3. 羊血性平，味咸，每100克羊血中含蛋白质16.4克，主要为血红蛋白，其次为血清白蛋白、球蛋白和少量纤维蛋白等。具有止血去瘀之功效，适用于产后血瘀、胞衣不下或出血不止、鼻衄、吐血及大便下血等。

煮羊血的营养成分

• 能量 121.23千卡
• 蛋白质 14.08克
• 脂肪 0.4克
• 碳水化合物 14.06克
• 胆固醇 184毫克
• 核黄素 0.18毫克
• 硫胺素 0.08毫克
• 烟酸 0.4毫克
• 钙 45.8毫克
• 磷 14.49毫克
• 钾 12.04毫克
• 钠 968.45毫克
• 镁 4.37毫克
• 铁 36.62毫克
• 锌 1.38毫克
• 硒 31.38微克
• 铜 0.04毫克
• 锰 0.04毫克