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枸杞子鹅血汤

枸杞子鹅血汤

类别 特色菜 补血食谱 滋阴食谱 乌发食谱 肾调养食谱

工艺 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐


主料 鹅血1000克

辅料 枸杞子50克

调料 15克 6克 味精2克

指数 推荐指数 6 营养指数 6 难易指数 5 时间指数 6 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

枸杞子鹅血汤的食谱营养

鹅血 鹅血 鹅血,别名家雁血,性平味咸,具有开噎解毒的功效。《本草求原》:“苍鹅血治噎膈反胃,白鹅血能吐胸腹诸血虫积。”,现代研究证明,鹅血能抑制小鼠艾氏腹水癌的形成,使癌... 详细介绍 更多美食
推荐菜谱: 蘑菇鹅血 凉拌鹅血 鹅血养阴汤 双参鹅血汤

枸杞子鹅血汤的做法

1.活杀白鹅1只,取鹅血;
2.将枸杞子洗净待用;
3.将枸杞子放锅内,加水煮沸约10分钟;
4.把鹅血倒入煮沸的汤中,稍煮片刻;
5.加入姜、盐、味精即成。

枸杞子鹅血汤健康提示

1. 补血和血,滋阴降火,乌发固齿,健脾和胃;
2. 适用于贫血、须发早白、慢性胃炎、老年性前列腺肥大、高血压、高血脂、小儿夜尿多等症。

枸杞子鹅血汤的食物相克

枸杞子 枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。

枸杞子鹅血汤的营养成分

  • 能量 140.51千卡
  • 蛋白质 7.95克
  • 脂肪 0.84克
  • 碳水化合物 34.12克
  • 叶酸 0.52微克
  • 膳食纤维 8.86克
  • 维生素A 816.7微克
  • 维生素C 24.6毫克
  • 维生素E 0.93毫克
  • 胡萝卜素 4900.5微克
  • 核黄素 0.23毫克
  • 硫胺素 0.18毫克
  • 烟酸 2.13毫克
  • 37.37毫克
  • 108.33毫克
  • 262.17毫克
  • 2650.14毫克
  • 54.86毫克
  • 2.99毫克
  • 0.81毫克
  • 6.79微克
  • 0.52毫克
  • 0.95毫克