枸杞子鹅血汤的食谱营养
鹅血 鹅血,别名家雁血,性平味咸,具有开噎解毒的功效。《本草求原》:“苍鹅血治噎膈反胃,白鹅血能吐胸腹诸血虫积。”,现代研究证明,鹅血能抑制小鼠艾氏腹水癌的形成,使癌... 详细介绍 更多美食 | |
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枸杞子鹅血汤的做法
1.活杀白鹅1只,取鹅血;2.将枸杞子洗净待用;
3.将枸杞子放锅内,加水煮沸约10分钟;
4.把鹅血倒入煮沸的汤中,稍煮片刻;
5.加入姜、盐、味精即成。
枸杞子鹅血汤健康提示
1. 补血和血,滋阴降火,乌发固齿,健脾和胃;2. 适用于贫血、须发早白、慢性胃炎、老年性前列腺肥大、高血压、高血脂、小儿夜尿多等症。
枸杞子鹅血汤的食物相克
枸杞子 枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。枸杞子鹅血汤的营养成分
- 能量 140.51千卡
- 蛋白质 7.95克
- 脂肪 0.84克
- 碳水化合物 34.12克
- 叶酸 0.52微克
- 膳食纤维 8.86克
- 维生素A 816.7微克
- 维生素C 24.6毫克
- 维生素E 0.93毫克
- 胡萝卜素 4900.5微克
- 核黄素 0.23毫克
- 硫胺素 0.18毫克
- 烟酸 2.13毫克
- 钙 37.37毫克
- 磷 108.33毫克
- 钾 262.17毫克
- 钠 2650.14毫克
- 镁 54.86毫克
- 铁 2.99毫克
- 锌 0.81毫克
- 硒 6.79微克
- 铜 0.52毫克
- 锰 0.95毫克