克山病食谱的做法/克山病食谱菜谱 (共14道菜)
锅塌蛎黄 | 工艺 塌 口味 咸鲜味 | |
1.鸡蛋磕在碗内搅开,倒在盘内一半。葱姜切成丝;香菜洗净切成段;蛎黄择净碎壳洗净,搌干水分,蘸一层淀粉,摆在鸡蛋盘内,剩余的鸡蛋抹在蛎黄上面;淀粉加水调成芡汁备...详细介绍 | ||
类别 京菜 骨质疏松食谱 补血食谱 克山病食谱 | ||
推荐 6 营养 7 难易 5 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 |
金银蛎子 | 工艺 包卷炸 口味 咸鲜味 | |
1.将蛎黄用清水洗净,放入开水中氽过捞出,控净水分,放在碗内,加入葱姜汁、精盐、味精料酒、胡椒粉拌匀喂口。2.将偏口鱼肉,猪里脊肉均用刀片成长6厘米,宽4厘米,...详细介绍 | ||
类别 骨质疏松食谱 克山病食谱 京菜 补血食谱 | ||
推荐 6 营养 7 难易 5 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 |
潮州蚝煎 | 工艺 煎 口味 咸鲜味 | |
1.牡蛎加生粉10克洗净;葱切末;鸡蛋打匀。2.牡蛎、葱花加番薯粉50克、生粉50克、鱼露、味精、清水调和均匀,倒入热油锅中压平,以小火煎,并淋些油稍翻动,使之...详细介绍 | ||
类别 粤菜 骨质疏松食谱 克山病食谱 补血食谱 贫血食谱 | ||
推荐 6 营养 7 难易 5 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 |
蒜泥鲜蚵 | 工艺 拌 口味 蒜香味 | |
1.首先将蒜头剁成蒜泥;柠檬取汁,加入调味料(白糖3克、白醋5克、酱油膏20克、味精1克、冷开水半杯)拌匀,置于一旁待用。2.鲜蚵先用清水冲洗一次,加入少许盐轻...详细介绍 | ||
类别 湘菜 骨质疏松食谱 克山病食谱 补血食谱 | ||
推荐 6 营养 7 难易 5 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 |