柴鱼节瓜瘦肉汤

工艺煮口味咸鲜味食用早餐、中餐、晚餐

主料节瓜640克柴鱼320克猪肉(瘦)240克

调料盐3克

指数推荐指数 7 营养指数 8 难易指数 6 时间指数 6 减肥指数 0 养颜指数 5 麻辣指数 0

柴鱼节瓜瘦肉汤的食谱营养

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	柴鱼柴鱼，乃是鲣鱼肉的干制品。鲣鱼，鱼纲，金枪鱼科。头大，吻尖，尾柄细小，体呈仿锤形。鲣鱼入港后，即刻去头尾、除骨，仅采腹部后方的肌肉制成柴鱼。由于鱼干形如柴，而被... 详细介绍更多美食
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	猪肉(瘦) 猪肉是目前人们餐桌上重要的动物性食品之一。因为猪肉纤维较为细软，结缔组织较少，肌肉组织中含有较多的肌间脂肪，因此，经过烹调加工后肉味特别鲜美。... 详细介绍更多美食
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柴鱼节瓜瘦肉汤的做法

1.节瓜刮洗净切3段；
2.柴鱼肉浸软后洗净；
3.瘦肉洗净；
4.红枣去核洗净；
5.适量清水煲沸后，将所有材料一起放入再煲沸后，收慢火；
6.再煲4小时，加盐调味便成。

柴鱼节瓜瘦肉汤健康提示

滋阴润燥、清热利水、驱暑健脾

柴鱼节瓜瘦肉汤的食物相克

枣（鲜）枣忌与海鲜同食。

柴鱼节瓜瘦肉汤的营养成分

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