醋梨的食谱营养
梨 Pear梨为蔷薇科植物白梨、沙梨、秋子梨、西洋梨等的果实,多分布在华北、东北、西北及长江流域各省。8~9月间果实成熟时采收,鲜用或切片晒干。主要品种有秋子梨、白... 详细介绍 更多美食 | |
推荐菜谱: 家庭自制泡菜 蜜汁鲜果 鸭梨西米露 北杏炖雪梨 川贝百合炖雪梨 百合炖雪梨 莲子银耳炖雪梨 |
醋梨的做法
将梨削皮,泡入醋中2-3天,取出梨。醋梨健康提示
适用于慢性肝炎。醋梨的营养成分
- 能量 257.2千卡
- 蛋白质 4.52克
- 脂肪 1.36克
- 碳水化合物 72.38克
- 叶酸 44微克
- 膳食纤维 15.5克
- 维生素A 30微克
- 维生素C 30毫克
- 维生素E 6.7毫克
- 胡萝卜素 165微克
- 核黄素 0.36毫克
- 硫胺素 0.19毫克
- 烟酸 3.18毫克
- 钙 65.4毫克
- 磷 185.2毫克
- 钾 881.2毫克
- 钠 325.02毫克
- 碘 3.5微克
- 镁 55.6毫克
- 铁 9.7毫克
- 锌 3.8毫克
- 硒 8.62微克
- 铜 3.15毫克
- 锰 3.91毫克