鸡蛋焖饼_美食大全
鸡蛋焖饼的食谱营养
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小麦面粉 小麦经磨制加工后，即成为面粉，也称小麦粉。面粉按加工精度和用途不同分为等级粉和专用粉两大类：（1）等级粉：按加工精度不同可分为特制粉、标准粉、普通粉三类；（2）... 详细介绍 更多美食 |
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鸡蛋焖饼的做法
1.将面粉先过筛；2.将蛋用打蛋器打2分钟左右打到起泡；
3.蛋打至起泡加入面粉、泡打粉、水、香草粉、砂糖，混合拌匀，静置20分钟待用；
4.在平底锅?涂少许的油，然后把泡打粉倒入面糊中搅拌均勺；
5.?面糊倒在平底?上；
6.盖上锅盖，以小火慢慢焖烤；
7.等饼半熟的时候，撒上花生粉、海苔粉；
8.将饼对折，煎至两面呈金?色即可。
鸡蛋焖饼的食物相克
花生 对于肠胃虚弱者，花生不宜与黄瓜、螃蟹同食，否则易导致腹泻。鸡蛋焖饼的营养成分
- 能量 1462.8千卡
- 蛋白质 68.25克
- 脂肪 23.24克
- 碳水化合物 268.15克
- 叶酸 239.85微克
- 膳食纤维 11.87克
- 胆固醇 877.5毫克
- 维生素A 351.2微克
- 维生素B6 0.21毫克
- 维生素C 1.4毫克
- 维生素E 4.01毫克
- 维生素K 10微克
- 胡萝卜素 1微克
- 核黄素 0.56毫克
- 硫胺素 1.54毫克
- 烟酸 7.44毫克
- 钙 187.8毫克
- 磷 725毫克
- 钾 842.5毫克
- 钠 207.12毫克
- 碘 49.5微克
- 镁 177.5毫克
- 铁 5.44毫克
- 锌 2.46毫克
- 硒 44.22微克
- 铜 0.49毫克
- 锰 0.47毫克
