姜汁甜酒鸡蛋的食谱营养
鸡蛋 鸡蛋被认为是营养丰富的食品,含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。... 详细介绍 更多美食 | |
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姜汁甜酒鸡蛋的做法
1.将鸡蛋煎好,铲出;2.生姜切丝放碗中加少许热浸泡成姜汁;
3.将甜酒酿(江米酒)放入锅内煮沸,放入生姜;
4.将鸡蛋一起放入锅内煮3分钟;
5.放糖,溶化后出锅即成。
姜汁甜酒鸡蛋的食物相克
鸡蛋 与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。姜汁甜酒鸡蛋的营养成分
- 能量 153.02千卡
- 蛋白质 13.65克
- 脂肪 8.81克
- 碳水化合物 8克
- 叶酸 113.37微克
- 膳食纤维 0.05克
- 胆固醇 585毫克
- 维生素A 234.56微克
- 维生素C 0.08毫克
- 维生素E 1.84毫克
- 胡萝卜素 3.4微克
- 核黄素 0.27毫克
- 硫胺素 0.12毫克
- 烟酸 0.22毫克
- 钙 60.74毫克
- 磷 132.7毫克
- 钾 160.15毫克
- 钠 132.02毫克
- 碘 27.2微克
- 镁 12.23毫克
- 铁 2.08毫克
- 锌 1.25毫克
- 硒 14.41微克
- 铜 0.16毫克
- 锰 0.17毫克