柳橙风味白鱼肉的食谱营养
黑鱼 体延长,呈圆筒形,长可达50厘米以上。青褐色,具三纵行黑色斑块,眼后至腮孔有两条黑色纵带。口大,牙尖,背鳍和臀鳍均延长如岭峰。咽头上方有一宽大鳃上腔,能呼吸空气... 详细介绍 更多美食 | |
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柳橙风味白鱼肉的做法
1.将1/6片的白肉鱼置于开水中煮软,去皮及鱼骨后捣烂,备用。2.将准备好的橘子汁及清水10毫升一同倒入锅中,并加入白肉鱼,用小火煮至熟透,并呈黏稠状时即可。
柳橙风味白鱼肉的营养成分
- 能量 106.5千卡
- 蛋白质 13.11克
- 脂肪 0.9克
- 碳水化合物 11.46克
- 叶酸 1.61微克
- 胆固醇 63.7毫克
- 维生素A 42.6微克
- 维生素C 16毫克
- 维生素E 0.69毫克
- 胡萝卜素 164.2微克
- 核黄素 0.1毫克
- 硫胺素 0.02毫克
- 烟酸 1.81毫克
- 钙 110.6毫克
- 磷 164毫克
- 钾 247.1毫克
- 钠 35.04毫克
- 碘 4.55微克
- 镁 27.7毫克
- 铁 0.63毫克
- 锌 0.59毫克
- 硒 17.36微克
- 铜 0.06毫克
- 锰 0.07毫克