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万寿果煲生鱼汤

万寿果煲生鱼汤

类别 清热解毒食谱 健脾开胃食谱 美容养颜食谱 补虚养身食谱

工艺 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐


主料 木瓜180克 黑鱼400克

辅料 枣(干)20克

调料 4克 3克

指数 推荐指数 6 营养指数 8 难易指数 5 时间指数 2 减肥指数 0 养颜指数 7 麻辣指数 0

万寿果煲生鱼汤的食谱营养

木瓜 木瓜 Papaya(Carica papaya)木瓜为蔷薇科落叶灌木植物贴梗海棠或木瓜的成熟果实。前者习称“皱皮木瓜”,后者习称“光皮木瓜”。主产于安徽、浙江、湖北、... 详细介绍 更多美食
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黑鱼 黑鱼 体延长,呈圆筒形,长可达50厘米以上。青褐色,具三纵行黑色斑块,眼后至腮孔有两条黑色纵带。口大,牙尖,背鳍和臀鳍均延长如岭峰。咽头上方有一宽大鳃上腔,能呼吸空气... 详细介绍 更多美食
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万寿果煲生鱼汤的做法

1.生鱼,洗干净,去净鱼鳞,鱼鳃,用清水洗净,用姜,油起镬,将鱼身煎至微黄。
2.木瓜去皮,去籽,用水洗净,切块。
3.红枣去核,洗净。
4.生姜去皮,洗净,切1片。
5.将以上材料放入煲滚的水中,续用中火煲2小时,以细盐调味,即可饮用。

万寿果煲生鱼汤健康提示

1.木瓜,又叫万寿果,可滋养,消食,杀虫。
2.红枣可补血,养血,安神。生姜温胃,散寒。生鱼具有促进伤口愈合,补益身体,拔毒生肌的作用。
3.所以,此汤有健脾开胃,滋润养颜,补益身体的作用。
4.此汤适合一家大小日常信膳饮用。而且汤水味道鲜美,实为一不可多得之食疗妙品。而且此汤能美脸润颜,女士们饮用尤其适宜。

万寿果煲生鱼汤的营养成分

  • 能量 443.04千卡
  • 蛋白质 75.41克
  • 脂肪 5.1克
  • 碳水化合物 26.57克
  • 叶酸 23.76微克
  • 膳食纤维 2.79克
  • 胆固醇 364毫克
  • 维生素A 366.52微克
  • 维生素C 80.36毫克
  • 维生素E 4.42毫克
  • 胡萝卜素 1678.8微克
  • 核黄素 0.63毫克
  • 硫胺素 0.11毫克
  • 烟酸 10.75毫克
  • 653.14毫克
  • 960.8毫克
  • 1401.42毫克
  • 1426.77毫克
  • 26微克
  • 157.22毫克
  • 3.71毫克
  • 3.8毫克
  • 101.78微克
  • 0.32毫克
  • 0.54毫克