拿破仑蛋糕的食谱营养
小麦面粉 小麦经磨制加工后,即成为面粉,也称小麦粉。面粉按加工精度和用途不同分为等级粉和专用粉两大类:(1)等级粉:按加工精度不同可分为特制粉、标准粉、普通粉三类;(2)... 详细介绍 更多美食 | |
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拿破仑蛋糕的做法
1.把面粉、糖、盐和少许黄油、鲜奶油打成面团;2.醒发后加入黄油压三遍,放入冰箱,冻24小时后备用;
3.把面压成薄片,放入烤箱烤至酥脆即可;
4.将烤熟后的坯切成块挤上奶黄酱;
5.摆放鲜草莓即可。
拿破仑蛋糕的营养成分
- 能量 1115千卡
- 蛋白质 17.4克
- 脂肪 61.3克
- 碳水化合物 128.13克
- 叶酸 55.1微克
- 膳食纤维 4.8克
- 胆固醇 160.2毫克
- 维生素A 64.4微克
- 维生素B6 0.07毫克
- 维生素C 47毫克
- 维生素E 1.43毫克
- 胡萝卜素 30微克
- 核黄素 0.09毫克
- 硫胺素 0.48毫克
- 烟酸 2.21毫克
- 钙 80.2毫克
- 磷 203.4毫克
- 钾 387.1毫克
- 钠 7939.42毫克
- 碘 2.9微克
- 镁 67.1毫克
- 铁 3.42毫克
- 锌 0.48毫克
- 硒 9.1微克
- 铜 0.24毫克
- 锰 0.71毫克