奶油豌豆_美食大全
奶油豌豆的食谱营养
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豌豆 豌豆属豆科植物，起源亚洲西部、地中海地区和埃寒俄比亚、小亚细亚西部，因其适应性很强，在全世界的地理分布很广。豌豆在我国已有两千多年的栽培历史，现在各地均有栽培，... 详细介绍 更多美食 |
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奶油豌豆的做法
1.将豌豆洗净，放入沸水锅内熟，捞出控净水分晾凉；2.面包去皮，切成2厘米厚、8厘米长的4个三角条；
3.将鸡蛋、牛奶、白糖、精盐放在一起搅匀至成调味汁；
4.锅放入黄油烧热，放入豌豆，加精盐、白糖调好口味，炒透盛入盘中；
5.锅内注油烧热，将切好的面包条蘸上调味汁；
6.下锅煎至两面金黄，四角对称地插入豌豆盘内即可。
奶油豌豆的食物相克
鸡蛋 与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。奶油豌豆的营养成分
- 能量 910.5千卡
- 蛋白质 28.32克
- 脂肪 55.72克
- 碳水化合物 85.34克
- 叶酸 263.15微克
- 膳食纤维 7.62克
- 胆固醇 400.75毫克
- 维生素A 364微克
- 维生素C 35.25毫克
- 维生素E 5.41毫克
- 胡萝卜素 550微克
- 核黄素 0.42毫克
- 硫胺素 1.14毫克
- 烟酸 6.3毫克
- 钙 129.19毫克
- 磷 434.2毫克
- 钾 1070.28毫克
- 钠 1055.93毫克
- 碘 15.85微克
- 镁 124.49毫克
- 铁 6.44毫克
- 锌 4.13毫克
- 硒 13.16微克
- 铜 0.92毫克
- 锰 1.76毫克
