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蛇蜕炒鸡蛋_美食大全


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蛇蜕炒鸡蛋

蛇蜕炒鸡蛋

类别 腮腺炎食谱

工艺 口味 原本味 食用 每日1次,1顿食下,连用1-2天。


主料 蛇蜕10克 鸡蛋150克

调料 1克 植物油10克

指数 推荐指数 5 营养指数 7 难易指数 6 时间指数 6 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

蛇蜕炒鸡蛋的食谱营养

蛇蜕 蛇蜕 蛇蜕为游蛇科动物王锦蛇、红点锦蛇和黑眉乌锦蛇等多种蛇脱下的皮膜。春末夏初或冬初采集,除去泥沙,干燥。蛇蜕性状:呈圆筒形,多压扁、皱缩、破碎,完整者形似蛇,长可达... 详细介绍 更多美食
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鸡蛋 鸡蛋 鸡蛋被认为是营养丰富的食品,含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。... 详细介绍 更多美食
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蛇蜕炒鸡蛋的做法

1.将蛇蜕洗净后细细切碎,再将鸡蛋打入碗内,加入蛇蜕碎末及细盐,一并反复搅拌。
2.在锅内加入油,油热后加入蛇蜕末、细盐和鸡蛋,炒熟即可。

蛇蜕炒鸡蛋制作提示

10岁以下儿童用6克,10岁以上用10克。

蛇蜕炒鸡蛋健康提示

祛风,消肿。适用于小儿流行性腮腺炎。

蛇蜕炒鸡蛋的食物相克

鸡蛋 与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

蛇蜕炒鸡蛋的营养成分

  • 能量 171千卡
  • 蛋白质 19.95克
  • 脂肪 13.2克
  • 碳水化合物 4.2克
  • 叶酸 169.95微克
  • 胆固醇 877.5毫克
  • 维生素A 351微克
  • 维生素E 2.76毫克
  • 核黄素 0.4毫克
  • 硫胺素 0.16毫克
  • 烟酸 0.3毫克
  • 84.22毫克
  • 195毫克
  • 231.14毫克
  • 590.36毫克
  • 40.8微克
  • 15.02毫克
  • 3.01毫克
  • 1.65毫克
  • 21.52微克
  • 0.23毫克
  • 0.06毫克