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鲜椰汁蛋糕_美食大全


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鲜椰汁蛋糕

鲜椰汁蛋糕

类别 甜品/点心

工艺 熟煎 口味 甜味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食


主料 糯米粉250克 鸡蛋300克

调料 椰子水250克 白砂糖300克 植物油30克

指数 推荐指数 5 营养指数 5 难易指数 5 时间指数 3 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

鲜椰汁蛋糕的食谱营养

糯米粉 糯米粉 水磨糯米粉是以柔软、韧滑、香糯而著称,它可以制作汤团、元宵之类食品和家庭小吃,特别是宁波汤团,以独特的风味名闻江、浙二省。... 详细介绍 更多美食
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鸡蛋 鸡蛋 鸡蛋被认为是营养丰富的食品,含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。... 详细介绍 更多美食
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鲜椰汁蛋糕的做法

1.糕盆扫油待用;糯米粉筛匀待用。
2.鸡蛋用打蛋器打匀,加糖,打溶糖后,再加鲜椰子汁打匀,逐少加入糯米粉,打成糊状,到入糕盆内,用铝箔纸盖面,隔水猛火蒸45分钟,待熟,冷却后切件,沾蛋汁煎至微黄即成。

鲜椰汁蛋糕的食物相克

鸡蛋 与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

鲜椰汁蛋糕的营养成分

  • 能量 2412千卡
  • 蛋白质 58.15克
  • 脂肪 28.9克
  • 碳水化合物 501.85克
  • 叶酸 386.65微克
  • 膳食纤维 2克
  • 胆固醇 1755毫克
  • 维生素A 702微克
  • 维生素E 8.74毫克
  • 核黄素 0.91毫克
  • 硫胺素 0.6毫克
  • 烟酸 6.35毫克
  • 293毫克
  • 696.5毫克
  • 819.5毫克
  • 399.45毫克
  • 81.6微克
  • 161.5毫克
  • 11.3毫克
  • 7.33毫克
  • 49.8微克
  • 1.2毫克
  • 4.24毫克