鲜椰汁蛋糕的食谱营养
糯米粉 水磨糯米粉是以柔软、韧滑、香糯而著称,它可以制作汤团、元宵之类食品和家庭小吃,特别是宁波汤团,以独特的风味名闻江、浙二省。... 详细介绍 更多美食 | |
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鸡蛋 鸡蛋被认为是营养丰富的食品,含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。... 详细介绍 更多美食 | |
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鲜椰汁蛋糕的做法
1.糕盆扫油待用;糯米粉筛匀待用。2.鸡蛋用打蛋器打匀,加糖,打溶糖后,再加鲜椰子汁打匀,逐少加入糯米粉,打成糊状,到入糕盆内,用铝箔纸盖面,隔水猛火蒸45分钟,待熟,冷却后切件,沾蛋汁煎至微黄即成。
鲜椰汁蛋糕的食物相克
鸡蛋 与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。鲜椰汁蛋糕的营养成分
- 能量 2412千卡
- 蛋白质 58.15克
- 脂肪 28.9克
- 碳水化合物 501.85克
- 叶酸 386.65微克
- 膳食纤维 2克
- 胆固醇 1755毫克
- 维生素A 702微克
- 维生素E 8.74毫克
- 核黄素 0.91毫克
- 硫胺素 0.6毫克
- 烟酸 6.35毫克
- 钙 293毫克
- 磷 696.5毫克
- 钾 819.5毫克
- 钠 399.45毫克
- 碘 81.6微克
- 镁 161.5毫克
- 铁 11.3毫克
- 锌 7.33毫克
- 硒 49.8微克
- 铜 1.2毫克
- 锰 4.24毫克