当前位置:在线查询网 > 美食大全 > 雪里蕻肉片汤

雪里蕻肉片汤_美食大全


粤菜 鲁菜 川菜 湘菜 闽菜 浙菜 苏菜 皖菜 渝菜 豫菜 清真菜 家常菜 更多 | 按菜系 按口味 按原料 按工艺 | 食物相克

要查询的内容:

请输入菜名如红烧肉或原料名如荷叶后,点查询按钮即可
雪里蕻肉片汤

雪里蕻肉片汤

类别 私家菜 贫血食谱 健脾开胃食谱 青少年食谱 家常菜

工艺 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐


主料 腌雪里蕻120克 猪肉(瘦)90克

辅料 虾米25克 鸡血50克

调料 15克 4克 淀粉(豌豆)5克 白砂糖5克 味精1克

指数 推荐指数 7 营养指数 8 难易指数 7 时间指数 6 减肥指数 0 养颜指数 5 麻辣指数 0

雪里蕻肉片汤的食谱营养

腌雪里蕻 腌雪里蕻 腌雪里蕻色青绿,具有香气和鲜味,咸度适口,质地脆嫩、无根须,老梗、泥沙、污物。... 详细介绍 更多美食
推荐菜谱: 雪菜炒百叶 叉烤鸭 苦瓜排骨汤 黄鱼汤 油豆腐粉丝 雪菜豆干 菊花锅
猪肉(瘦) 猪肉(瘦) 猪肉是目前人们餐桌上重要的动物性食品之一。因为猪肉纤维较为细软,结缔组织较少,肌肉组织中含有较多的肌间脂肪,因此,经过烹调加工后肉味特别鲜美。... 详细介绍 更多美食
推荐菜谱: 黄瓜炒肉片 酸辣汤 拌合菜 拌合菜 鲜肉月饼 无锡鲜肉馄饨 土豆烧肉

雪里蕻肉片汤的做法

1.将雪里蕻菜用稀盐水略浸,以去其盐分,洗净,切丝。
2.瘦肉洗净切薄片,用淀粉、盐、糖各少许拌匀;虾米用水浸软;将鸡血切成小块。
3.把3汤碗清水置瓦煲内煲滚,先放下肉片、虾米、姜片滚片刻,然后加进雪里蕻、鸡血,再滚起,调味即成。

雪里蕻肉片汤的营养成分

  • 能量 278.58千卡
  • 蛋白质 36.6克
  • 脂肪 6.66克
  • 碳水化合物 20.94克
  • 叶酸 18.69微克
  • 膳食纤维 2.94克
  • 胆固醇 289.15毫克
  • 维生素A 86.65微克
  • 维生素C 5.4毫克
  • 维生素E 1.1毫克
  • 胡萝卜素 85.5微克
  • 核黄素 0.23毫克
  • 硫胺素 0.58毫克
  • 烟酸 7.04毫克
  • 509.08毫克
  • 418.49毫克
  • 972.55毫克
  • 7000.23毫克
  • 22.16微克
  • 138.6毫克
  • 24.93毫克
  • 4.84毫克
  • 34.52微克
  • 1.34毫克
  • 1.3毫克